Dit recept voor koolrabi frietjes met een sausje heb ik afgekeken van mijn moeder. Ze maakt het met enige regelmaat...

Ik maakte deze remouladesaus onlangs om te serveren bij mijn vissalon (een slanke variant op de kapsalon waarvan ik...

Vandaag zet ik de courgette in het zonnetje. Het is zo’n heerlijke, veelzijdige groente! Een van mijn favoriete gerechten...

Nog zo’n heerlijk gerecht dat ik vorig jaar mocht proeven tijdens een lunch in de Cook House, Newcastle: hele kip...

Dit is één van mijn meest favoriete amuses of voorgerechtjes die ik serveer tijdens een diner: coquille met citroensaus! Minimale inspanning,...

Nu het officieel herfst is, verlangde ik weer eens naar een heerlijk wildgerecht. Op KeukenLiefde zijn nog niet veel...

Nu de dagen weer mooier en warmer worden, ontvlamt meteen mijn liefde voor salades. Ze zijn makkelijk en snel...

Dit is volgens mijn man het ultieme kerstgerecht; hazenrug met romige portsaus, met compote gevulde appel en krokante aardappelkroketjes....

Niet te geloven dat ik nog maar sinds enkele weken oesters eet. Na onlangs mijn allereerste oester ooit geproefd...

Dit is het meest simpele en lekkere recept voor lamsrack dat ik maar ken. Vroeger was ik nooit zo’n...

Oe la la, vandaag heb ik weer een verrukkelijk Frans recept voor jullie: moules marinière! Het mosselseizoen is eindelijk...

Deze hele forel van de barbecue oogt spectaculair en is ontzettend makkelijk om te maken. De voorbereiding kost je...

Hoewel ik beenham nog steeds associeer met de zacht gesmoorde zuurkool en aardappelpuree van mijn moeder, zijn er natuurlijk...

Hoewel we dankzij het prachtige en warme weer van de afgelopen tijd inmiddels ook alweer volop kunnen genieten van...

Hoewel dit gerecht er spectaculair uitziet, is het beslist niet moeilijk om te maken. Integendeel zelfs! Grote stukken zalmfilet...

Dit is naar mijn mening de allerlekkerste manier om zuurkool te bereiden. Omdat deze kerriezuurkool lekkerder wordt naarmate hij...

Dit is een snel en makkelijk te maken bijgerecht; sperziebonen in een romige dillesaus. De dillesaus wordt gemaakt van...

Onlangs ontving ik van Gaby een mail met daarin de volgende vraag: “Zou jij eens een heerlijk gerecht kunnen...

Dit heerlijke recept kreeg ik ingezonden door Lya van Gelder Verbrugh. Een perfect herfstgerecht! Het woord is aan Lya: