Toastje met avocado en zalm

Annemiek

25 augustus 2019

Hapje

6 personen

15 min

Toastje met avocado en zalm

Snel een lekker hapje op tafel zetten? Ik heb altijd toast cups in huis voor plotseling opkomende snacktrek, of om op tafel te zetten bij onverwachtse visite. Met wat avocado en gerookte zalm erbij maak je in een handomdraai dit heerlijke borrelhapje!

Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

Toast cups
1 avocado
1 citroen, alleen het sap
50 g gerookte zalm

Bereiding

Snijd de avocado open en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en prak fijn met een vork. Breng de avocado op smaak met citroensap en zout en peper uit de molen.

Beleg de toast cups met wat avocado en gerookte zalm. Druppel er indien gewenst nog wat citroensap overheen en bestrooi met zwarte peper.

Reserveer ons nieuwste kookboek: FAMILIEGERECHTEN

Reserveer hier ons nieuwe kookboek FAMILIEGERECHTEN

Medio september komt ons nieuwe kookboek FAMILIEGERECHTEN uit! Reserveer hem nu en hij valt straks als een van de eerste bij jou op de deurmat!

(0 stemmen)

Geen reacties

Verdeel je liefde

Antwoord annuleren

Dit vind je misschien ook leuk

Favorite

10 minuten voorbereiding + 15 minuten oventijd

Gevulde kip met brie en ananas

Gevulde kipfilet met brie en ananas omwikkeld met gedroogde ham. De bereiding kan op de barbecue, of in de...

Favorite

20 min. bereiding + 15 min. marineren

Gekruide kipspiezen van de barbecue

Heerlijk gekruide kipspiezen van de barbecue met courgette, paprika en ui. Voor het lekkerste resultaat gebruik ik kipdijfilet omdat...

Favorite

Zalm met groenten van de barbecue

Heerlijke zalm met fijne groenten van de barbecue. Je hoeft er alleen wat gebakken aardappeltjes, pasta of stokbrood bij...

Favorite

Broodje hamburger quesadilla

Een belegde quesadilla in broodje hamburger stijl! Deze quesadilla is belegd met alle ingrediënten die je ook op een...

Bekijk alle recepten

Follow on Bloglovin