Toastje met avocado en zalm

Annemiek
Hapje
6 personen
15 min
Toastje met avocado en zalm

Snel een lekker hapje op tafel zetten? Ik heb altijd toast cups in huis voor plotseling opkomende snacktrek, of om op tafel te zetten bij onverwachtse visite. Met wat avocado en gerookte zalm erbij maak je in een handomdraai dit heerlijke borrelhapje!

Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

  • Toast cups
  • 1 avocado
  • 1 citroen, alleen het sap
  • 50 g gerookte zalm

 

Bereiding

Snijd de avocado open en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en prak fijn met een vork. Breng de avocado op smaak met citroensap en zout en peper uit de molen.

Beleg de toast cups met wat avocado en gerookte zalm. Druppel er indien gewenst nog wat citroensap overheen en bestrooi met zwarte peper.

Toastje met avocado en zalm

Toastje met avocado en zalm

Toastje met avocado en zalm

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
45 min

Gevulde aardappel met bacon, tomaat en kaas

20 januari 2020

Met aardappels kun je eindeloos variëren. Naast koken, bakken en frituren kun je ze ook vullen. Dit keer vul...

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht

7x winterse soep

19 januari 2020

In deze gure en donkere januarimaand gaat er niks boven een kom stevige, goedgevulde soep. Hartverwarmende wintersoep die voedzaam...

LoadingFavoriteBewaren
Gebak
60 min

Stracciatella madeleines

18 januari 2020

Wie is er niet dol op madeleines? Het elegante Franse cakeje in schelpvorm is simpelweg verrukkelijk en gelukkig heel...

LoadingFavoriteBewaren
Lunch
30 min

Bloemkoolsoep

16 januari 2020

Bloemkool is een gezonde groente waar je alle kanten mee op kunt. Je kunt er ook soep van maken....

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer