Toastje met avocado en zalm

Annemiek
Hapje
6 personen
15 min
Toastje met avocado en zalm

Snel een lekker hapje op tafel zetten? Ik heb altijd toast cups in huis voor plotseling opkomende snacktrek, of om op tafel te zetten bij onverwachtse visite. Met wat avocado en gerookte zalm erbij maak je in een handomdraai dit heerlijke borrelhapje!

Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

  • Toast cups
  • 1 avocado
  • 1 citroen, alleen het sap
  • 50 g gerookte zalm

 

Bereiding

Snijd de avocado open en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en prak fijn met een vork. Breng de avocado op smaak met citroensap en zout en peper uit de molen.

Beleg de toast cups met wat avocado en gerookte zalm. Druppel er indien gewenst nog wat citroensap overheen en bestrooi met zwarte peper.

Toastje met avocado en zalm

Toastje met avocado en zalm

Toastje met avocado en zalm

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
45 min

Risotto met champignons

18 januari 2021

Ik heb altijd een pak risotto en bouillonblokjes in de kelderkast liggen om me uit de brand te helpen...

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht

9x koolhydraatarm recept

17 januari 2021

Zit jouw broekriem op het allerlaatste gaatje en mag er wel weer wat vanaf? Wat meer beweging en gezonder...

LoadingFavoriteBewaren
Gebak
60 min

Citroen madeleines

16 januari 2021

Madeleines zijn elegante, Franse cakejes in mooie schelpvorm. Naast de naturel variant deelde ik ook al deze heerlijke melkchocolade...

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
20 min

Bloemkoolsoep met chorizo

14 januari 2021

Snel een voedzame en gezonde maaltijd op tafel zetten? Deze bloemkoolsoep met krokante chorizo is een goed idee! Serveer...

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin