Serveertip! Je kunt de pulled oats in dit recept ook weglaten en apart bij dit gerecht vega saté in satésaus serveren.
Vegetarische nasi goreng
Annemiek
Heerlijke nasi goreng zonder vlees. Deze vegetarische nasi goreng maak ik met pulled oats en lekker veel verse groente. Je kunt ook een andere vegetarische vleesvervanger, of tofu gebruiken. Of maak hem alleen met groenten. Met de pindasaus, komkommer en het gebakken eitje erbij mis je het vlees geen seconde.
Voor de lekkerste nasi goreng gebruik ik gekookte rijst van de dag ervoor. Die kun je het beste opbakken. Als je dit al een dag van tevoren doet, zet je dit gerecht op de dag zelf binnen 20 minuten op tafel.
Menu, Wereldgerechten, Aziatische recepten, Hoofdgerechten, Budgetrecepten, Slanke recepten, Snelle recepten, Vegetarische recepten
Deel je liefde