Ansjovis-knoflookmayonaise

Annemiek
Hapje
4 personen
15 min
Ansjovis-knoflookmayonaise

Enige tijd geleden streken wij neer op een terrasje voor een hapje en drankje. We bestelden een tapasplankje waar een verrukkelijk smeersel bij zat voor op het brood. Eenmaal thuis ging ik direct aan de slag om het zelf te maken. Deze ansjovismayonaise met knoflook is het resultaat. Heerlijk bij de borrel om op stokbrood te smeren, smeer op een club sandwich of roer hem door je pastasalade. Het kan allemaal!

Thema recepten, Barbecuerecepten, Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

  • 3 flinke el mayonaise
  • 2 ansjovisfilets (blikje op olie)
  • 1 teen knoflook
  • 2 takjes platte peterselie

 

Bereiding

Prak de ansjovisfilets fijn met een vork. Pel de knoflook en pers de knoflook uit boven de mayonaise. Hak de peterselie fijn. Roer de knoflook, ansjovis en peterselie door de mayonaise.

 

Dit vind je misschien ook leuk

Inspiratie
LoadingOpslaan

5x romantisch hoofdgerecht om mee te verleiden

14 februari 2019

Niet alleen de liefde maar ook de lente hangt vandaag in de lucht. Het belooft een prachtige dag te...

Ontbijt
LoadingOpslaan

Zo maak je zelf een uitgebreid ontbijt

13 februari 2019

Een van de leukste dingen van een hotelovernachting vind ik altijd het ontbijt! Lekker lang uitslapen en daarna genieten...

Gebak
60 min
LoadingOpslaan

Jamkoekjes

20 januari 2019

Zijn ze niet schattig, deze hartvormige jamkoekjes! Ze zijn niet alleen lekker maar ook heel leuk en makkelijk om...

Gezondheid
LoadingOpslaan

8x eten dat goed verzadigd en supergezond is

8 januari 2019

Zoals ik je gisteren al vertelde in het Kijkje in de keuken werd ik niet heel erg blij van...

Bekijk alle recepten
Geen reacties

Verdeel je liefde

Follow on Bloglovin
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer