Ansjovis-knoflookmayonaise

Annemiek
Hapje
4 personen
15 min
Ansjovis-knoflookmayonaise

Enige tijd geleden streken wij neer op een terrasje voor een hapje en drankje. We bestelden een tapasplankje waar een verrukkelijk smeersel bij zat voor op het brood. Eenmaal thuis ging ik direct aan de slag om het zelf te maken. Deze ansjovismayonaise met knoflook is het resultaat. Heerlijk bij de borrel om op stokbrood te smeren, smeer op een club sandwich of roer hem door je pastasalade. Het kan allemaal!

Thema recepten, Barbecuerecepten, Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

  • 3 flinke el mayonaise
  • 2 ansjovisfilets (blikje op olie)
  • 1 teen knoflook
  • 2 takjes platte peterselie

 

Bereiding

Prak de ansjovisfilets fijn met een vork. Pel de knoflook en pers de knoflook uit boven de mayonaise. Hak de peterselie fijn. Roer de knoflook, ansjovis en peterselie door de mayonaise.

 

Dit vind je misschien ook leuk

Lunch
30 min
LoadingOpslaan

Braziliaanse kipsalade (Salpicão)

15 december 2018

Gesponsord — Traditiegetrouw presenteert KeukenLiefde in december heerlijke luxe kerstrecepten. Een maand lang tellen we geen calorieën maar verwennen we louter onze...
LoadingOpslaan

Vegetarisch viergangen-kerstmenu

14 december 2018

Omdat het bijna Kerst is laten we het weekmenu vandaag even varen en deel ik een heerlijk kerstmenu met...
Hoofdgerecht
45 min
LoadingOpslaan

Citroenrisotto met gekarameliseerde wortel en gebakken zalm

11 december 2018

Op zoek naar een lekker en niet te ingewikkeld hoofdgerecht met vis om te serveren tijdens het kerstdiner? Deze...
Gebak
60 min
LoadingOpslaan

Appeltaart met rumrozijnen en walnoot

9 december 2018

Een goede appeltaart mag je mij het hele jaar voorschotelen. Ik krijg er nooit genoeg van! Zelfs tijdens het...
Bekijk alle recepten
Geen reacties

Verdeel je liefde

Follow on Bloglovin mytastenld.com
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer