Ansjovis-knoflookmayonaise

Annemiek
Hapje
4 personen
15 min
Ansjovis-knoflookmayonaise

Enige tijd geleden streken wij neer op een terrasje voor een hapje en drankje. We bestelden een tapasplankje waar een verrukkelijk smeersel bij zat voor op het brood. Eenmaal thuis ging ik direct aan de slag om het zelf te maken. Deze ansjovismayonaise met knoflook is het resultaat. Heerlijk bij de borrel om op stokbrood te smeren, smeer op een club sandwich of roer hem door je pastasalade. Het kan allemaal!

Thema recepten, Barbecuerecepten, Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

  • 3 flinke el mayonaise
  • 2 ansjovisfilets (blikje op olie)
  • 1 teen knoflook
  • 2 takjes platte peterselie

 

Bereiding

Prak de ansjovisfilets fijn met een vork. Pel de knoflook en pers de knoflook uit boven de mayonaise. Hak de peterselie fijn. Roer de knoflook, ansjovis en peterselie door de mayonaise.

 

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht

3x de lekkerste macaronisalade

31 mei 2020

Macaronisalade is de ideale kliekjesverwerker. Door steeds andere ingrediënten toe te voegen kun je er eindeloos mee variëren. Alles...

LoadingFavoriteBewaren
Lunch
15 min

Pan con tomate

28 mei 2020

Weleens brood met een tomatenprutje op? Of de Italiaanse bruschetta met tomaat? Pan con tomate is de Spaanse variant...

LoadingFavoriteBewaren
Bijgerecht
15 min

Rijstsalade met ei en komkommer

27 mei 2020

Kliekje gekookte rijst over? Niet weggooien! Met wat extra ingrediënten maak je er een heerlijke salade van! Deze rijstsalade...

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht

5x de lekkerste hamburger

24 mei 2020

Dol op broodje hamburger? Als het lekker weer is maak ik ze het liefst buiten op de barbecue. Ook...

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer