Appel en peer crumble uit de oven

Annemiek
Nagerecht
4 personen
30 min
Appel en peer crumble uit de oven

Een lekker toetje is zo gemaakt. Deze appel en peer crumble uit de oven is daar het perfecte voorbeeld van. Serveer lauwwarm met een bolletje ijs en een toef slagroom. En dan, smullen maar!

 

 

Seizoen, Dessert, Herfstrecepten, Winterrecepten, Zoet

Start met koken

Ingrediënten

  • 1 grote (Conference) peer, geschild en in blokjes
  • 2 grote appels, geschild en in blokjes
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 50 rozijnen
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 1 el citroensap
  • 100 g bloem
  • Snufje zout
  • 60 g fijne kristalsuiker
  • 90 g ongezouten roomboter, in kleine blokjes gesneden

Verder nodig

  • Ovenschaal

 

 

Tip! Varieër met fruit van het seizoen! Zo kun je deze crumble in het voorjaar bijvoorbeeld maken met aardbeien en rabarber en in de zomer met een mix van aardbeien, frambozen, blauwe bessen en bramen. De rozijnen en het kaneelpoeder kun je dan weglaten en de rasp van een citroen of sinaasappel toevoegen. Garneer de crumble met fijngesneden munt of basilicum.

Bereiding

Voorbereiden

Meng in een kom de bloem, zout, kristalsuiker en boter en kneed met je vingers tot een kruimelig deeg. Dek af en bewaar tot gebruik in de koelkast.

Als je dit dessert wilt voorbereiden, kun je de deegkruimels al een dag van tevoren maken.

Afmaken

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Doe de peer, appels, vanillesuiker, rozijnen, kaneelpoeder en citroensap in een ovenschaal en hussel om. Verdeel de deegkruimels erover.

Bak circa 30 minuten in het midden van de oven tot de kruimels goudbruin zijn.

Serveer lauwwarm met een bol (vanille)ijs en een dot slagroom.

Appel en peer crumble uit de oven

Appel en peer crumble uit de oven

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
15 minuten + marineren

Zalm teriyaki spies

13 augustus 2020

Een eenvoudig recept voor heerlijke zalm teriyaki spiezen met frisse lente-ui. In de zomer bereid je ze lekker buiten...

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
15 min

Pestodressing

12 augustus 2020

Deze romige pestodressing maak je in een handomdraai. Heerlijk om een pastasalade mee aan te maken, over de carpaccio...

LoadingFavoriteBewaren
Bijgerecht
20 min

Gegratineerde knoflookchampignons

10 augustus 2020

Dol op gebakken champignons? Dan ga je deze met kaas gegratineerde knoflookchampignons ook vast heerlijk vinden! De champignons worden...

LoadingFavoriteBewaren
Drankje
15 min

Watermeloen cocktail zonder alcohol

9 augustus 2020

Zin in een verfrissende cocktail zonder alcohol? Deze watermeloen cocktail met frambozen en verse munt is heerlijk! Gebruik watermeloen...

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin