Brood pizza

Annemiek

17 maart 2018

Lunch

2 personen

15 min

Een weekend zonder lekkere snack is geen weekend. Althans, dat vind ik. En dochterlief deelt die mening. Haha, hoe kan het ook anders! Vandaag laat ze zien hoe je een heerlijke brood pizza snack maakt. Gewoon, een lekker en simpel gerechtje voor de lunch, of als tussendoortje.

Ga je ze maken? Laat ons dan vooral even weten hoe ze smaakten! Vinden we superleuk. 🙂

Kinderrecepten, Kookvideo's, Lunch

Start met koken

Ingrediënten

4 sneetjes wit casinobrood
2 el tomatensaus (bijv. tomaten frito)
75 g geraspte kaas (ik gebruik een mix van jong belegen en mozzarella)
16 plakjes chorizo-, of salamiworst
1/2 rode paprika, in reepjes
1/2 rode ui, in ringen
Gedroogde oregano
Paar blaadjes verse basilicum (voor garnering)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier.

Verdeel het casinobrood over het bakblik en besmeer met de tomatensaus. Beleg met de kaas, chorizo, paprika, ui en oregano.

Bak circa 8 minuten in de oven, of totdat de bovenkant goudbruin is.

Lekker met een kommetje soep.

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

2 reacties

Deel je liefde

Reactie annuleren

Marjolein
9 mei 2018
om 14:33

Vandaag gemaakt samen met mijn zoontje en waren verrukkelijk!
Reageren
Judith
20 maart 2018
om 22:16

Dit ziet er jummie uit!
Reageren