Een heerlijke orzo pastasalade gevuld met salami, olijf, belegen kaas en gegrilde paprika. Lekker als lunch, bijgerecht of licht...

Een heerlijk bijgerecht uit de Zwitserse keuken is rösti: een gebakken aardappelkoek van geraspte aardappel. Het is heel makkelijk...

Zoete aardappel is een heerlijke groente waar je alle kanten mee op kunt. Anders dan de naam doet vermoeden...

Deze zelfgemaakte aardappel rösti met spek en ui is een heerlijk bijgerecht. Afhankelijk van waar ik hem bij serveer...

Met aardappels kun je eindeloos variëren. Naast koken, bakken en frituren kun je ze ook vullen. Dit keer vul...

Deze aardappeltortilla is goed gevuld met champignons, spek en ui. Je kunt hem warm serveren als lunch of onderdeel...

Deze kleurrijke groenterolletjes met haricots verts en paprika zijn een heerlijk bijgerecht om te serveren tijdens een diner. Door...

Een lekker bijgerecht met groenten serveren? Deze groentegratin met wortel, zoete aardappel en pastinaak kun je makkelijk van tevoren...

Een feestelijke en leuke manier om tijdens een etentje salade te serveren is door deze salade glaasjes op tafel...

Een lekker groentegerecht op tafel zetten zonder veel moeite? Groenten uit de oven zijn lekker en gezond! Deze pompoen,...

Een Hollandse caprese, zo noem ik dit bordje rauwkost met plakjes komkommer, ei en tomaat. Toen ik dit bordje...

Restje oud brood over? Niet weggooien! Deze Italiaanse pangritata is de ideale kliekjesverwerker voor oud brood! In Italië gebruiken...

Met couscous zet je in een handomdraai een lekker gerecht op tafel. Van een frisse salade tot hartige quiche,...

Na het succes van de gemarineerde champignon spies in knoflookmarinade kon een variant hierop natuurlijk niet uitblijven. Voor deze...

Deze in knoflookolie gemarineerde champignon spies kun je buiten op de barbecue maar ook binnen in de grillpan bereiden....

Deze frisse rauwkostsalade smaakt overal lekker bij. Serveer hem als bijgerecht bij de barbecue, bij het avondeten, of schep...

Deze Griekse groentespies met halloumi bereid je buiten op de barbecue of binnen in de grillpan. Een heerlijk bijgerecht...

Behalve vlees, vis of kip kun je ook heerlijke bijgerechten op de barbecue maken. Zo bereid je een compleet...

Sperziebonen! In huize Verweij zijn we er dol op. Je kunt er alle kanten mee op.  Of ik ze...