Snelle recepten

We zitten middenin de zomer. Hier betekent dat, dat het kookpitje wat lager staat en dat er wat lichtere,...

Deze maaltijdsalade met zalm en sperziebonen is een lichte, goedgevulde maaltijd voor een warme zomerdag. De sperziebonen, tomaten en...

Mezzelune met groente en tomatensaus is een snelle pasta voor doordeweeks. Mezzelune is halfronde gevulde pasta die je in...

Roze pastasalade met biet. Deze roze pastasalade met yoghurt, biet en komkommer is romig en lekker fris van smaak....

Mezzelune ovenschotel met Italiaanse groente en mozzarella. Mezzelune is een halfronde gevulde pasta. Op de versafdeling in de supermarkt...

Maaltijdsalade met tonijn en pasta. In de zomer maak ik regelmatig een lekkere maaltijdsalade als avondeten. Vooral op warme...

Een heerlijke voorjaarsstamppot met raapstelen, graskaas en spekjes. Met geroosterde pijnboompitjes en cherrytomaatjes geef ik er een Italiaanse twist...

Minestrone soep met pasta. Minestrone is een goedgevulde Italiaanse groentesoep. Het wordt gemaakt met restjes groenten die in het...

Truffelrisotto met champignons. Ik heb altijd een pak risotto in huis. Met wat schatten uit de koelkast tover je...

Vis in zoetzure saus – Een makkelijk en snel te maken visgerecht met paprika en ananas in zoetzure saus....

Pulled zalm op een broodje. Een heerlijke lunch of makkelijk hoofdgerecht. Pulled zalm is heel makkelijk om te maken....

Een leuke variant op Hongaarse goulash is deze kip goulash. Ik maak er een soort stoofpotje van met kip,...

Een goedgevulde aspergesalade met verse krieltjes, ei, gerookte kip en een heerlijke, zelfgemaakte honing-mosterdsaus. Je zet deze maaltijdsalade in...

Eerder maakte ik deze snelle sesamnoedels en dat smaakte naar meer. Ook deze woknoedels met garnalen maak je in...

Dit platbrood, rijkelijk belegd met pesto, ham, tomaat en burrata, is een echte traktatie om van te genieten! Serveer...

Een goedgevulde groentesoep met gehaktballetjes en pasta. Ik ga voor een makkelijke en snelle variant door de bouillon te...

Deze snelle sesamnoedels met knoflook, gember en lente-ui maak ik graag als ik even snel iets voor mezelf moet...

Deze gestoomde zalm met kruidenolie is het tweede recept (eerste recept was deze gestoomde kip met groenten) dat ik...

Ben je net als ik een echte kaaskop, dan moet je deze pasta met 4-kazensaus proberen. Ik wil hierin...