Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Romige pepersaus, van deze smaakmaker wilde ik al een eeuwigheid een eenvoudig recept hebben. Ik ben dol op die...
Geniet jij ook zo van het prachtige zomerweer? ’s Avonds lekker de barbecue aansteken en tot laat buiten in...
Tacosaus is een onmisbaar ingrediënt voor veel Mexicaanse recepten. Burrito’s, taco’s, enchilada’s, of een heerlijke nacho-schotel: je verrijkt ze...
Ken je dat? Je ziet een recept en acuut dansen er tientallen hartjes rond je hoofd. Het bloed begint...
In mijn koelkast is bijna altijd wel een potje van deze verrukkelijke dessertsaus te vinden: frambozencoulis. Het recept is...
Deze tomatensaus is een typisch voorbeeld van Italiaanse eenvoud. Na het proeven ervan zul je verbaasd zijn, dat deze...
Dit is één van mijn meest favoriete verwengerechten die ik serveer in het weekend, tijdens de feestdagen, of wanneer...
Salsa verde is een heerlijke groene kruidensaus die je kunt gebruiken als marinade, of kunt eten als heerlijke dip bij...
Dit eenvoudige basisrecept voor zelfgemaakte kaassaus zou iedereen in zijn repertoire moeten hebben. De saus is in een wip...
Dit is een van die recepten die iedereen zou moeten kennen; zelfgemaakte teriyakisaus! Deze heerlijke Japanse smaakmaker gebruik je...
Deze prachtige, intens rode vruchtencoulis oftwel rode dessertsaus is heel makkelijk om te maken. Hij smaakt heerlijk over het...
Zelf chilisaus maken is ontzettend leuk en makkelijk. Iedereen die dit recept probeert, zal versteld staan van hoe eenvoudig...
Zelf pindasaus maken was een van die dingen waar ik me nooit aan zou wagen. Het alom bekende emmertje Wijko...
Dit recept voor barbecuesaus komt uit het kookboek ‘Thuis koken met Ferran Adrià’, de bekende sterrenchef van het wereldberoemde...
Champignonroomsaus is heel makkelijk zelf te maken en stelt nooit teleur! Heerlijk over een varkenshaasje of een biefstukje, maar ook erg lekker met...
Bechamelsaus is een warme witte saus op basis van bloem, boter en melk. De saus wordt in de Italiaanse...
Deze klassieke Franse remouladesaus smaakt heerlijk bij gebakken of gefrituurde vis zoals bijvoorbeeld kibbeling. Je kunt hem echter ook als...
Deze kerriesaus smaakt erg lekker bij verschillende gerechten zoals gekookte mosselen, gebraden kippenpoten, of als basis voor je zelfgemaakte kipkerriesalade. Natuurlijk...
Hollandaisesaus is een soort warme mayonaise, gemaakt op basis van boter. Deze veelzijdige saus smaakt heerlijk bij visgerechten met...