Bestel nu ons kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE
Inspiratie nodig voor het avondeten? Bestel nu ons kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE:
75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!
Ciabatta met tonijnsalade van de La Place
Annemiek
Annemiek AnnemiekIngrediënten
- 1 ciabatta afbakbroodje
- 1 el olijfolie
- 1/4 tl paprikapoeder
- 6 rozemarijnnaaldjes, fijngehakt
- 50 g tonijn op olie, uitgelekt
- 1 kleine frisse appel, geschild en in blokjes
- 1/3 rode ui, gepeld en fijngesnipperd
- Paar sprietjes bieslook, fijngeknipt
- 3 el mayonaise
- 1 el tomatenketchup
- Paar blaadjes (romaine)sla
- 1 tomaat, in plakjes
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier. Roer het paprikapoeder en de gehakte rozemarijn door de olijfolie en bestrijk hiermee de bovenkant van de ciabatta. Bak volgens de omschrijving op de verpakking in het midden van de oven, tot hij goudbruin is.
Meng de tonijn in een kom met de overige ingrediënten.
Snijd de ciabatta open. Beleg met sla, de tonijnsalade en plakjes tomaat.
Geniet ervan!
2 reacties
om 10:03
Hoi,
Hoelang kan ik de tonijnsalade bewaren?
om 10:21
Ik schat een dag of twee, max drie in een afgesloten bak in de koelkast.