Ingrediënten 4-5 personen
- 10 kipdrumsticks met vel (ik gebruikte ook nog wat kippenvleugels)
- 1 pak karnemelk a 500 ml
- 2 knoflooktenen
- Paar takjes rozemarijn
- Zout en peper
- Bloem
- Paprikapoeder + cayennepeper
- Olie om in te frituren
Gebakken karnemelk kipdrumsticks
Annemiek 
Deze krokant gebakken kipdrumsticks zijn vooraf gemarineerd in karnemelk-marinade en krijgen hierdoor boterzacht en mals vlees. Je kunt de marinade ook gebruiken om andere stukken kip in te marineren zoals kipfilet of kippenbouten.
Als hoofdgerecht geserveerd smaken deze drumsticks lekker met zoete aardappelfrietjes en een groene salade. Maar je kunt ze natuurlijk ook als stoere snack serveren met een lekkere (blauwe kaas) dip erbij!
Amerikaanse recepten, Hoofdgerechten, Kiprecepten, Themarecepten, Wereldgerechten
om 20:41
Hoi Annemiek,
Ik heb de kip gemaakt samen met de friet
van zoete aardappel en de bijbehorende dip.
Ik heb er een salade van witlof (even gemarineerd in
rode wijnazijn,druivenpitolie,hazelnootlolie,zout en peper)
afgieten en vemengen met gemengde salade.eroverheen
in ca.30 min.gegaarde gedroogde vijgen in port en blauwaderkaas.
restant van de port in laten koken wordt door de suiker in de vijgen
erg stroperig en dat erover heen gieten.Volgende keer doe ik er
denk ik ook nog walnoten over.
Jouw recept was heerlijk en deze salade smaakte er prima bij
Groetjes Lya
om 09:32
Hoi Lya, dat klinkt als een waar Feestmaal! 🙂