Kaaskroketjes

Deze kaaskroketjes met romige kaasragoutvulling zijn een van mijn guilty pleasures. Heerlijk als borrelhapje met een mosterd-, of zoete chilisausdip, maar ook lekker als voorgerecht geserveerd met wat zachte slasoorten lichtjes aangemaakt met honing-mosterddressing.

Boeren Juweel

Voor de allerlekkerste kaaskroketjes gebruik je natuurlijk de lekkerste kaas. In dit recept gebruik ik Boeren Juweel van Hoogendoorn Kaas. Ik moet eerlijk bekennen dat ik deze kaas tot voor kort nog niet kende. Door de samenwerking die ik heb met Hoogendoorn Kaas krijg ik elke maand een lekkere kaas opgestuurd om te proeven en vervolgens bedenk en maak ik hier een lekker recept mee om met jullie te delen. Deze maand kreeg ik de Boeren Juweel thuisgestuurd.

Na het eerste hapje was ik verkocht. Hij is romig, fluweelzacht en bomvol smaak! (Lees hier de uitgebreide omschrijving van de Boeren Juweel en lees ook wat andere mensen ervan vinden.) Boeren Juweel is sinds een paar weken verkrijgbaar en vaak voor de kerst alweer uitverkocht. Wil je dus een stukje proeven, of hem net als ik verwerken in deze heerlijke kaaskroketjes, dan moet je er snel bij zijn!

Kaaskroketjes

Hoogendoorn Kaas

Hoogendoorn Kaas heeft de grootste voorraad Boeren Juweel gerijpt en in de verkoop, maar grijp je onverhoopt toch mis dan kun je hem vervangen door een andere romige, belegen (boeren)kaas naar keuze. Ze hebben een groot online assortiment kazen en delicatessen waar je uit kunt kiezen, of vraag naar een lekker alternatief in hun marktkraam (kijk op hun website voor voor de marktlocaties), dan kun je meteen een stukje proeven. Gebruik liever geen kant-en-klaar geraspte kaas uit een zakje, die smelt en smaakt minder goed en dat proef je terug.

Meer lekkers

Benieuwd welke recepten ik nog meer met Hoogendoorn Kaas maakte? Je vindt ze hier op een rij. Smaken deze kaaskroketjes naar meer? Wat denk je van de klassieke rundvleesbitterbal? Ook die maak je lekker en eenvoudig zelf.

Kaaskroketjes

Seizoensrecepten, Winterrecepten, Kerstrecepten, Oud-en-nieuwrecepten, Voorgerechten, Voor bij de borrel

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

(9 stemmen)
Geen reacties

Deel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
Keuken♥Liefde