Kaastosti met kimchi

Is het al lunchtijd? Ik heb een heerlijk tostirecept voor je klaarstaan: een kaastosti met pittige, Koreaanse kimchi. Say what?! Kimchi is een gefermenteerd goedje groenten, hoofdzakelijk bestaande uit Chinese kool. Het heeft een friszure en pittige smaak en zit vol met gezonde vezels, vitaminen en mineralen! Je kunt het zelf maken, maar dat is nogal een klusje. En aangezien je kimchi tegenwoordig gewoon in een blikje of potje in de supermarkt vindt (AH en Jumbo hebben het zowieso), maak ik het mezelf gemakkelijk. De kimchi maakt de kaastosti net een beetje spannender qua smaak. Wat mij betreft een zeer geslaagde combi!

Menu, Lunch

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

(5 stemmen)
Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin