Kinder Bueno toetje

Annemiek

30 januari 2021

Nagerecht

4 personen

20 min

Vroeger was ik dol op Kinder Bueno: de candybar gevuld met krokant wafeltje, hazelnootcrème en overgoten met melkchocolade. Hoewel ik ze tegenwoordig bijna nooit meer eet, kan ik er nog steeds wel van genieten. Op internet zie ik regelmatig toetjes voorbijkomen met Kinder Bueno en dat leek me wel wat. Ik maakte een eigen variant met romige chocolademousse, Kinder Bueno (duh!) en hazelnoot. Een traktatie voor jong en oud en makkelijk om te maken!

Kinderrecepten, Dessert, Chocolade, Zoet

Start met koken

Ingrediënten

250 ml slagroom
200 g roomkaas
2 zakjes vanillesuiker
65 g melkchocolade, fijngehakt
7 reepjes Kinder Bueno (4 verpakkingen à 2 reepjes)
Handje gepelde hazelnoten
Cacaopoeder om te bestrooien

Nodig

4 serveerglaasjes voor toetje (ik gebruikte waterglazen maar die zijn eigenlijk te groot)
Elektrische handmixer met gardes

Tip! Wil je dit toetje voorbereiden en later serveren, maak dan alleen de chocolademousse van tevoren en maak de glaasjes pas vlak voor serveren. Anders wordt de Kinder Bueno zacht in de mousse.

Bereiding

Smelt de chocolade au bain-marie. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan tot ze beginnen te kleuren. Hak ze grof.
Klop in een kom de roomkaas los met de vanillesuiker. Klop in een andere kom de slagroom bijna stijf.
Roer de gesmolten chocolade door de roomkaas en spatel lepel voor lepel de slagroom (houd 4 kleine lepels slagroom achter voor garnering) erdoor.
Hak 6 reepjes Kinder Bueono grof.
Verdeel de helft van de chocolademousse over 4 glaasjes en verdeel de gehakte Kinder Bueno en de helft van de hazelnoten erover. Bedek met de overige mousse.
Verdeel de achtergehouden slagroom over de glaasjes. Halveer de overige reep Kinder Bueno en snijd de twee helften doormidden zodat je 4 halve reepjes hebt. Steek de reepjes in de slagroom en bestrooi met de overige hazelnoten. Bestrooi met een beetje cacaopoeder en serveer direct.

4 reacties

Verdeel je liefde

Antwoord annuleren

Sjors
18 februari 2021
om 10:23

Hoi, kan je voor de roomkaas ook Monchou gebruiken?
Reageren
1. Annemiek
  24 februari 2021
  om 11:19
  
  Dan kan Sjors.
  Reageren
Yvonne
1 februari 2021
om 09:52

Haha, voor een lekker toetje kan het glas nooit te groot zijn!
Reageren
1. Annemiek
  1 februari 2021
  om 10:22
  
  Eens Yvonne! 🙂
  Reageren