Knakworst tosti

Annemiek

20 oktober 2021

Lunch

2 personen

15 min

Dol op broodje knakworst? Dan ga je vast ook smullen van deze knakworst tosti. Met smeltende kaas, gefrituurde uitjes en frisse augurk. Je kunt hem bakken in de oven, koekenpan of in het tosti-apparaat. Mijn voorkeur gaat uit naar de oven omdat ik dan geen afwas heb. 😁

Kinderrecepten, Menu, Lunchrecepten

Start met koken

Ingrediënten

4 sneetjes wit casinobrood
4 grote knakworsten, gehalveerd
2 handjes geraspte kaas (jong belegen)
Ketchup
Mayonaise
Gefrituurde uitjes
2 el zoetzure augurkenblokjes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier, of verwarm een koekenpan of tosti-apparaat.
Bestrijk 2 sneetjes brood aan de bovenkant lichtjes met smeerboter. Bestrooi de andere 2 sneetjes brood met een handje kaas. Beleg met de knakworsten en drizzle er wat ketchup overheen. Bestrooi met de gefrituurde uitjes, augurk en de overige kaas. Dek af met een besmeerde boterhammen, boterkant naar boven. Leg ze op het bakblik.
Bak 10 minuten in het midden van de oven, of bak ze goudbruin in een tosti-ijzer of in een koekenpan. Lekker met mayonaise en ketchup.

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!