Knoflook-chili garnalenspies met bacon

Knoflook-chili garnalenspies met bacon

Eindelijk kunnen we vandaag weer even genieten van een stralende dag en natuurlijk hoort daar een heerlijk zonnig recept bij! Deze smaakvolle garnalenspies is gemarineerd in een knoflook-chili marinade en omwikkeld met bacon. Ze smaken heerlijk van de barbecue, maar bij minder mooi weer kun je ze natuurlijk ook prima binnen bereiden in de grillpan, of oven.

Ingrediënten voor 2 spiesjes

  • 10 grote garnalen, rauw en gepeld
  • 1 teen knoflook, uitgeperst
  • Rasp van een halve citroen + 1 el citroensap
  • Olijfolie
  • 1 tl chilivlokken
  • 2 plakken ontbijtspek of bacon

Verder nodig
2 metalen satépennen

Bereiding
Klop een marinade van de knoflook, citroenrasp en sap, een scheut olijfolie en de chilivlokken en voeg de garnalen toe. Marineer de garnalen minimaal een uur in de koelkast.

Rijg om en om de bacon en garnalen op de satépen, totdat er op iedere pen 5 garnalen zitten en een plakje spek.

DSC_1172_800x558

DSC_1175_800x559

Grill de spiesjes op de barbecue, in een grillpan, of in de oven circa 2 minuten aan iedere kant, of totdat de garnalen roze zijn gekleurd en gaar zijn.

DSC_1217_800x546

Knoflook-chili garnalenspies met baconEet smakelijk!

Thema recepten, Barbecuerecepten, Campingrecepten, Visrecepten, Hoofdgerecht

Ons nieuwe kookboek is uit! Koken met KeukenLiefde FAMILIEGERECHTEN is een bundel van al onze favoriete familiegerechten variërend van echte verwengerechten zoals pizza, lasagne bolognese met bechamelsaus, kip kebab schotel, sushi en chicken tenders, tot makkelijke familiegerechten voor doordeweeks als jambalaya, kip in pestoroomsaus, mihoen goreng met veel verse groente en witlofschotel met gehakt en roomsaus. Maar ook een echt familiegerecht dat van generatie op generatie is doorgegeven: Duitse reibekuchen. Bestel hem hier!

(0 stemmen)
Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook lekker

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin