Komkommerhapje met zalm en roomkaas

Annemiek

26 september 2018

Hapje

16 stuks

15 min

Dit heerlijke komkommerhapje met roomkaas en zalm is het perfecte hapje om te serveren op een verjaardag of feestje. Hij is gemaakt in een handomdraai. Maak er genoeg want ze vinden gretig aftrek!

Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

1 komkommer
Bakje verse kruidenroomkaas (die van La Place vind ik erg lekker) à 150 gram, of deze zelfgemaakte bieslookroomkaas
100 g gerookte zalm
1 takje verse dille

Verder nodig

Dunschiller
Leuke prikkers

Bereiding

Schil de komkommer om en om met een dunschiller en snijd in plakken. Hak de dille fijn. Beleg de plakken komkommer met een theelepel roomkaas en een stukje gerookte zalm. Garneer met de dille en bestrooi met wat versgemalen zwarte peper.

Geen reacties

Verdeel je liefde

Reactie annuleren

Dit vind je misschien ook leuk

Bewaren

Gebak

60 min

Zo maak je clotted cream (de enige echte!)

2 april 2020

Scones met clotted cream en jam; ze mogen niet ontbreken bij een Engelse high tea. Maar wij zijn er...

Bewaren

Lunch

20 min

Flammkuchen met groene asperge, pancetta en ei

1 april 2020

Een heerlijk gerecht om op tafel te zetten tijdens de paasbrunch: flammkuchen belegd met groene aspergetips, pancetta en ei....

Bewaren

Hoofdgerecht

30 min

Spruitjes stamppot met krokante chorizo

30 maart 2020

Net zoals Johan en ik is ook onze dochter dol op spruitjes. Het geheim van lekkere spruitjes is om...

Bewaren

Gebak

60 min

Stroopwafelcake

28 maart 2020

Cakerecepten kun je nooit genoeg hebben als je het mij vraagt! Deze stroopwafelcake maak je in een handomdraai en...

Bekijk alle recepten

Komkommerhapje met zalm en roomkaas