Macaronisalade met tonijn

Annemiek

Gewijzigd op 24 augustus 2026

Hoofdgerecht

4 personen

20 min

Macaronisalade met tonijn en gegrilde groenten

Deze macaronisalade met tonijn smaakt heerlijk lauwwarm als hoofdgerecht op een zomerdag. Eventueel met knapperig stokbrood erbij. Het is een makkelijke maaltijd die binnen 20 minuten op tafel staat. Heb je macaronisalade over? Je kunt hem afgedekt bewaren in de koelkast en de volgende dag koud eten als lunch of meenemen naar een picknick.

Meer macaroni salade recepten
Smaakt dit recept naar meer? Probeer ook mijn klassieke macaronisalade recept, of deze frisse macaronisalade met kip en mandarijn.

Campingrecepten, Hoofdgerechten, Pastarecepten, Picknickrecepten, Salades, Snelle recepten, Visrecepten

Start met koken

Ingrediënten

2 el pijnboompitten
300 g macaroni
Restje gegrilde groenten
Flinke hand geraspte kaas
Paar groene olijven, in plakjes gesneden
1 el kappertjes
3 el fijngehakte kruiden, bijv. peterselie en basilicum
1 blikje tonijn op olie
Mayonaise
Ketchup
Zout en peper uit de molen

Bewaren

Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.

Bereiding

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan licht goudbruin.
Kook de macaroni beetgaar en giet af.
Doe de macaroni terug in de pan en roer alle overige ingrediënten erdoor.
Breng de macaronisalade op smaak met wat mayonaise, ketchup, zout en peper. Serveer lauwwarm of laat helemaal afkoelen en bewaar in de koelkast. De volgende dag smaakt de macaronisalade koud minstens zo lekker.