Ingrediënten
- 250 g ongezouten roomboter (op kamertemperatuur)
- 250 gwitte basterdsuiker
- 250 g patentbloem
- 1/2 zakje bakboeder
- 4 grote eieren
- 200 g pure chocolade druppels (om te bakken)
Een plakje marmercake bij de koffie of thee is altijd een goed idee. In deze marmercake worden vanillecake en rijke chocoladecake samen gecombineerd, met extra stukjes pure chocolade voor een lekkere bite. Door het mooie marmereffect ziet hij eruit alsof je er lang voor in de keuken hebt gestaan, terwijl hij juist heel eenvoudig is om te maken.
Deze marmercake is perfect voor een luie zondagmiddag, een verjaardag of gewoon als tussendoortje. Met een paar basisingrediënten heb je het beslag zo klaar. Even zigzaggen met een vork voor dat typische marmerpatroon, de oven in en je huis gaat al snel heerlijk ruiken. Wedden dat hij hierna nog vaak in de herhaling gaat?
Om een bovenkant te krijgen waarbij de binnenkant van de cake mooi naarbuiten komt gerezen doe je het volgende. Voordat de cake in de oven gaat doop je een spatel in de gesmolten boter en maak over de lengte van de cake een inkeping.
Smaakt deze cake naar meer? Probeer ook eens deze:
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Met een houten prikker kun je controleren of de cake goed is. Als de prikker droog uit het midden van de cake komt is hij gaar.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.

om 16:27
Leuk dat je even komt kijken! Je hebt zelf ook een erg smakelijk blog. Complimenten! 🙂
om 12:48
hoi daar,
net je website ontdekt en wat leuk om je te ontdekken als beginnend blogster.
ik ga mij zeker eens verdiepen in jouw zoete zaligheden en zal zeker wat inspiratie kunnen opdoen.
zoals deze marmercake met stukjes. zullen de kids dol op zijn.
liefs
ohladybake