Oreo truffels

Bereiding

1. Verkruimel de Oreo’s in de keukenmachine tot fijne kruimels.
2. Voeg de Monchou toe aan de kruimels en mix nog even door tot er een soort deeg ontstaat.
3. Was je handen en kneed het deeg met de hand tot een stevige bal.
4. Verdeel de bal in 16 gelijke stukken en draai hier kleine balletjes van.
5. Zet de balletjes 30 minuten in de koelkast of 15 minuten in de vriezer.
6. Smelt 2/3 van de chocola au bain-marie. Als het bijna helemaal gesmolten is haal je de kom van de pan af en voeg je de rest van de chocola toe. Blijf rustig roeren tot alle chocola gesmolten is.
7. Haal een paar balletjes uit de koelkast of vriezer. Dip een balletje in de chocolade en haal deze eruit met een vork.
8. Leg het in chocolade gedipte balletje op een vel bakpapier en strooi er gelijk wat sprinkles over.
9. Doe dit met alle balletjes. Laat de chocolade helemaal uitharden. Geniet van je Oreo truffels!