Dit romige vispotje met knapperig broodkruim uit de oven, maak ik regelmatig op de zaterdag- of zondagavond. Zelfs onze...

In Italië noemen ze dit gerecht risotto alla Milanese. Ze voegen daar meestal het merg van een runderschenkel toe...

Zelfs wanneer je geen visliefhebber bent, zul je dit gerecht zeker kunnen waarderen. Deze Aziatische soja-honingzalm uit de oven...

Een heerlijk Oosters roerbakgerecht met gemarineerde biefstuk en winterse groenten als pompoen en spruitjes. Ik blancheer de pompoen en...

Eerder gaf ik jullie al mijn recept voor de allerlekkerste nasi goreng en verklapte ik het geheim waardoor dit...

Hutspot liefhebbers opgelet! Deze heerlijke hutspot gratin met gekonfijte ui uit de oven is minstens net zo lekker als...

Onlangs ontving ik van Gaby een mail met daarin de volgende vraag: “Zou jij eens een heerlijk gerecht kunnen...

Aangezien onze diepvries nog vol ligt met Aviko producten die we na afloop van de Aviko kookworkshop meekregen, was...

Dit is een perfect gerecht voor de zaterdagavond; quinoa met knoflookgarnalen, limoen en zachte botersaus. Het is heel makkelijk...

Omdat ik geen groot liefhebber ben van boerenkoolstamppot, komt dit typisch Hollandse wintergerecht – tot grote teleurstelling van mijn...

Traditioneel is een quenelle een gepureerd en gepocheerd visgerecht, geserveerd als ovaalvormig balletje. Tegenwoordig kom je echter ook quenelles...

Sajoer lodeh is een Indisch (bij)gerecht en bestaat uit diverse groenten, zachtjes gekookt in bouillon en verrijkt met kokosmelk....

Ik ben dol op gehaktballen en deze kleine mini gehaktballetjes ogen toch net iets feestelijker op je bord dan...

Dit recept komt uit het kookboek van Gordon Ramay, ‘Gordon Ramsay’s Pub Food’. In zijn boek staat dit recept...

Spaghetti alla puttanesca betekend letterlijk vertaald, spaghetti van de hoer. Tja, dat klinkt toch een stuk minder gezellig dan...

Dit is beslist één van mijn meest favoriete Indische gerechten; babi ketjap! Ik maak dit gerecht graag met varkenshaas,...

Dit keer kreeg ik een heerlijk Marokkaans eenpansgerecht ingezonden met olijven en sinaasappel. Het woord is aan Lya:

Een lekker en makkelijk hapje om te maken bij onverwachts bezoek is deze krokante kerriechips uit de oven. De...

Dit is echt een heerlijk gerecht! Gezonde vis en knapperige groenten in een verrukkelijke zoetzure saus. Laat je niet...