Pittige tonijnsalade

Annemiek

3 juni 2018

Lunch

2 personen

15 min

Deze pittige tonijnsalade smaakt heerlijk op een knapperig broodje als lunchgerecht, of serveer op een toastje bij de borrel!

Lunch, Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

1 blikje tonijn op olie, uitgelekt
1/2 tomaat, sap en zaadlijst verwijderd en kleingesneden
1/3 sjalot, fijngesnipperd
1/2 rode peper, zaadlijst verwijderd en fijngehakt
1 tl kappertjes
1 el zwarte kalamataolijven, in ringen gesneden
1 el mayonaise
Takje peterselie

Bereiding

Meng alle ingrediënten voor de tonijnsalade (gebruik zoveel rode peper als jezelf lekker vindt) in een kom door elkaar, of mix fijn met een staafmixer als je liever een gladde tonijnsalade wilt. Proef en breng indien nodig extra op smaak met zout en peper.

Eén reactie

Verdeel je liefde

Reactie annuleren

Melanie
6 juni 2018
om 03:59

Ga het zeker uitproberen.
Bedankt!

Melanie
Reageren

Dit vind je misschien ook leuk

Bewaren

Hoofdgerecht

15 min

Pangritata (krokante broodkruim topping voor pasta of soep)

19 september 2019

Restje oud brood over? Niet weggooien! Deze Italiaanse pangritata is de ideale kliekjesverwerker voor oud brood! In Italië gebruiken...

Bewaren

Hoofdgerecht

30 min

5x hoofdgerecht binnen 30 minuten

18 september 2019

Elke dag iets lekkers koken dat ook nog eens snel op tafel staat? We hebben allemaal wel een paar...

Bewaren

Ontbijt

45 min

Ontbijtbroodje met ei en spek

17 september 2019

De dag beginnen met een goed ontbijt of jezelf verwennen met een lekkere lunch? Met wat afbakbroodjes in huis...

Bewaren

Hapje

15 min

Gevulde vijg met ricotta, pistache en serranoham

15 september 2019

Zie je verse vijgen liggen in de winkel, twijfel dan geen moment en leg ze in je mandje. Vijgen...

Bekijk alle recepten

Pittige tonijnsalade

Ingrediënten