Pittige tonijnsalade

Annemiek
Lunch
2 personen
15 min
Pittige tonijnsalade

Deze pittige tonijnsalade smaakt heerlijk op een knapperig broodje als lunchgerecht, of serveer op een toastje bij de borrel! 

Lunch, Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

  • 1 blikje tonijn op olie, uitgelekt
  • 1/2 tomaat, sap en zaadlijst verwijderd en kleingesneden
  • 1/3 sjalot, fijngesnipperd
  • 1/2 rode peper, zaadlijst verwijderd en fijngehakt
  • 1 tl kappertjes
  • 1 el zwarte kalamataolijven, in ringen gesneden
  • 1 el mayonaise
  • Takje peterselie

 

Bereiding

Meng alle ingrediënten voor de tonijnsalade (gebruik zoveel rode peper als jezelf lekker vindt) in een kom door elkaar, of mix fijn met een staafmixer als je liever een gladde tonijnsalade wilt. Proef en breng indien nodig extra op smaak met zout en peper.

Dit vind je misschien ook leuk

Bijgerecht
60 min
LoadingOpslaan

Pompoenfriet uit de oven

20 oktober 2018

Een heerlijk herfstige en slankere variant voor ‘gewone friet’ is deze pompoenfriet uit de oven. Ik gebruik hiervoor graag...
Hoofdgerecht
60 min
LoadingOpslaan

Uientaart met spek

18 oktober 2018

Het gebeurt me regelmatig dat ik een zak uien koop, terwijl er nog een zak in de kelder ligt....
Hapje
30 min
LoadingOpslaan

Linzenhummus

17 oktober 2018

Dol op gezonde spreads en dips? Dan is deze linzenhummus beslist een aanrader! Ik maak hem van gedroogde, groene...
Hoofdgerecht
60 min
LoadingOpslaan

Witlof-ovenschotel met spekjes en roomsaus

16 oktober 2018

Hier zat je op te wachten toch? Een lekker recept voor een zelfgemaakte witlof-ovenschotel met spekjes en roomsaus! Misschien...
Bekijk alle recepten
Eén reactie

Verdeel je liefde

  1. Melanie
    6 juni 2018
    om 03:59

    Ga het zeker uitproberen.
    Bedankt!

    Melanie

    Reageren
Follow on Bloglovin mytastenld.com
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer