Pompoenrösti rondjes

Bij rösti denk ik altijd meteen aan de ronde aardappelkoekjes van mijn moeder: reibekuchen. Er is niemand die ze lekkerder maakt dan zij. Maar rösti kun je natuurlijk overal van maken: neem bijvoorbeeld geraspte wortel voor wortelrösti, geraspte courgette voor courgetterösti of geraspte pompoen voor deze heerlijke pomoenrösti. Omdat pompoen een wat zoetere smaak heeft zijn deze pompoenrösti rondjes ook favoriet bij kinderen. Een handige en lekkere manier om ervoor te zorgen dat ze toch voldoende groente binnenkrijgen! 😉 

Seizoen, Groenten, Herfstrecepten, Bijgerecht

Ons nieuwe kookboek is uit! Koken met KeukenLiefde FAMILIEGERECHTEN is een bundel van al onze favoriete familiegerechten variërend van echte verwengerechten zoals pizza, lasagne bolognese met bechamelsaus, kip kebab schotel, sushi en chicken tenders, tot makkelijke familiegerechten voor doordeweeks als jambalaya, kip in pestoroomsaus, mihoen goreng met veel verse groente en witlofschotel met gehakt en roomsaus. Maar ook een echt familiegerecht dat van generatie op generatie is doorgegeven: Duitse reibekuchen. Bestel hem hier!

(0 stemmen)
Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin