Pompoenrösti rondjes

Bij rösti denk ik altijd meteen aan de ronde aardappelkoekjes van mijn moeder: reibekuchen. Er is niemand die ze lekkerder maakt dan zij. Maar rösti kun je natuurlijk overal van maken: neem bijvoorbeeld geraspte wortel voor wortelrösti, geraspte courgette voor courgetterösti of geraspte pompoen voor deze heerlijke pomoenrösti. Omdat pompoen een wat zoetere smaak heeft zijn deze pompoenrösti rondjes ook favoriet bij kinderen. Een handige en lekkere manier om ervoor te zorgen dat ze toch voldoende groente binnenkrijgen! 😉 

Seizoen, Groenten, Herfstrecepten, Bijgerecht

Reserveer ons nieuwste kookboek: FAMILIEGERECHTEN

Reserveer hier ons nieuwe kookboek FAMILIEGERECHTEN

Medio september komt ons nieuwe kookboek FAMILIEGERECHTEN uit! Reserveer hem nu en hij valt straks als een van de eerste bij jou op de deurmat! 

Bestel nu!

(0 stemmen)
Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin