Bladerdeegplaattaart met witlof, brie en spek
Deze bladerdeegplaattaart met witlof, brie en spek heeft alles waar ik dol op ben. De licht bittere witlof combineert perfect met romige brie, zout spek en een zoete drizzle honing. De walnoten zorgen voor een lekkere crunch en de rucola maakt het geheel lekker fris. Simpel en snel om te maken en bomvol smaak.
Ideaal als makkelijk hoofdgerecht voor twee personen, maar ook heerlijk als luxe lunch of in punten gesneden als borrelhap. Comfort food, maar dan net even chiquer.
Meer witlof recepten uit de oven
Probeer ook deze witlof recepten uit de oven, favoriet op KeukenLiefde:
- Plaattaart met witlof, peer en gorgonzola
- Witlof ovenschotel met gehakt
- Witlof met ham en kaas uit de oven
om 12:59
Kun je de plaattaart va
n te voren klaarmaken en later afbakken? Zo ja, hoe lang van te voren?
om 13:12
Ja hoor, dat kan. Je kunt hem al helemaal maken en afbakken. Daarna laten afkoelen en afgedekt bewaren in de koelkast. Opwarmen kan opnieuw afgedekt met alufolie in een voorverwarmde oven op 180 graden.