Snelle sesamnoedels

Mijn dochter is dol op zo’n zakje instant noodles met smaakmakers waar je kokend water overheen moet gieten. Na 3 minuten kun je genieten van een heerlijk bordje e-nummers en aroma. Nu zag ik onlangs in de winkel dat hetzelfde merk (Yum Yum) ook losse noedels verkoopt zonder smaakmakers. Ze gingen direct in mijn mandje.

Met wat Aziatische smaakmakers die standaard in mijn keukenkastje staan maakte ik deze snelle sesamnoedels. Een van de smaakmakers die ik gebruik is sesamolie. Onmisbaar in tal van Aziatische gerechten. Je hebt er maar een paar drupjes van nodig en hij geeft meteen die authentieke, Aziatische smaak. Goed om te weten: dochterlief keurde deze zelfgemaakte variant goed. Pfieuw!

Dit is een kleine portie voor 1 persoon als lunch, of als licht avondeten. Dit is een simpele variant zonder groenten maar voel je vrij om die toe te voegen. Wat reepjes kip of rauwe garnalen, paprika, ui en fijngesneden paksoi smaken hier heerlijk bij. Bak ze enkele minuten in de koekenpan en ga dan verder met stap 3 volgens de bereiding hieronder. 

Wereldgerechten, Aziatische recepten, Lunchrecepten, Hoofdgerechten, Snelle recepten