Video: Mexicaanse wraptaart

Onlangs gaf ik samen met Betty en Santa Maria een Mexicaanse kookworkshop aan enkele van onze lezers. Wat een smakelijk smulfestijn was dat! Eén van de gerechten die we maakten was deze Mexicaanse wraptaart. Hij was zo’n succes dat ik besloot het recept hier met met je te delen. 

Wereldgerecht, Kookvideo's, Vleesrecepten, Mexicaanse recepten, Hoofdgerecht

Bestel ons nieuwe kookboek: Koken met KeukenLiefde FAMILIEGERECHTEN

17 september 2021 is ons nieuwe kookboek uitgekomen! Een bundel met al onze favoriete familiegerechten variërend van echte verwengerechten zoals pizza, lasagne bolognese met bechamelsaus, kip kebab schotel, sushi en chicken tenders, tot makkelijke familiegerechten voor doordeweeks als jambalaya, kip in pestoroomsaus, mihoen goreng met veel verse groente en witlofschotel met gehakt en roomsaus. Maar ook een echt familiegerecht dat van generatie op generatie is doorgegeven: Duitse reibekuchen. Benieuwd? Bestellen kan hier!

Bestel nu!

6 reacties

Verdeel je liefde

  1. Marion

    Kan deze wraptaart ook een dag van te voren gemaakt worden? Of bijvoorbeeld sochtends maken en dan savonds pas in de oven? Hoe bewaar ik hem dan?

    1. Hoi Marion, ja hoor, je kunt hem al een dag van tevoren maken. Laat het gehaktmengsel dan eerst afkoelen voordat je het op de wraps doet. Dek de taartvorm af met vershoudfolie en bewaar in de koelkast tot gebruik. Ik zou hem dan wel iets langer bakken in de oven (eventueel afgedekt als hij te donker wordt) om alles goed opgewarmd te krijgen.

      1. Marion

        Top, dank je wel!
        Is het ook mogelijk om het gehakt door stukjes kipfilet te vervangen?

        1. Ja hoor, dat kan zeker!

  2. Vandaag de Mexicaanse wraptaart geprobeerd, het was leuk om te maken en ontzettend lekker!!! En ik was trots op mijzelf! We zaten er allebei van te genieten ? Groetjes Marion.

    1. Superleuk om te horen Marion! 🙂

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin