Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu alvast reserveren, verwacht vanaf 2-9-2024!
Witlofstamppot met ham en kaas
![Witlofstamppot met ham en kaas](https://www.keukenliefde.nl/wp-content/uploads/2020/10/Witlofstamppot-met-ham-en-kaas-8995-2.jpg)
Een keer wat anders dan witlof met ham en kaas uit de oven? Probeer deze witlofstamppot met ham, kaas en een vleugje kerrie eens! Serveer hem zo, of met een gebraden beenhammetje of een gehaktbal. Smullen!
Herfstrecepten, Seizoensrecepten, Winterrecepten, Hoofdgerechten, Stamppotrecepten
om 09:34
Je kookt de witlof van tevoren ook neem ik aan?
om 11:58
Hoi Hanneke, je hoeft de witlof niet eerst voor te koken. Door de warmte van de puree (die op een laag pitje staat) slinkt de witlof vanzelf (net zoals bij rauwe andijvie). Als je de witlof door de warme puree hebt geroerd en even doorgewarmd hebt kun je het vuur uitzetten en nog even laten staan met de deksel op de pan. Dan slinkt de witlof nog verder. Wil je de witlof toch liever voorkoken, dan kan dat natuurlijk ook. Laat hem dan wel goed uitlekken voordat je hem toevoegt.
om 15:56
Top! Gaan we het zo doen! ?