Kipdrumsticks uit de oven met cajunkruiden

Annemiek

Gewijzigd op 24 augustus 2026

Hoofdgerecht

4 personen

45 min

Deze kipdrumsticks uit de oven met cajunkruiden vallen altijd in de smaak. Je kruidt de kip eenvoudig met pittige cajunkruiden en een beetje olijfolie, waarna de oven het werk doet. Zo krijg je heerlijke kipdrumsticks die van buiten krokant en goudbruin zijn en van binnen lekker sappig blijven. Lekker als makkelijke avondmaaltijd met zelfgemaakte frietjes, aardappeltjes uit de oven, een maiskolf, coleslaw of een frisse salade.

Tips

Wil je ze extra krokant, leg de drumsticks dan op een rooster met daaronder een bakplaat.
Gebruik niet te veel olie, anders wordt het vel minder knapperig.
De exacte baktijd hangt af van het formaat van de drumsticks.

Bewaren

Bewaar restjes afgedekt in de koelkast, tot 2 dagen. Verwarm ze opnieuw in de oven, dan blijven ze het lekkerst.

Hoofdgerechten, Kiprecepten

Start met koken

Ingrediënten

8 kipdrumsticks
2 el olijfolie
2 el cajunkruiden met zout

Bewaren

Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.

Bereiding

Verwarm de oven (boven- en onderwarmte) voor op 200 graden.
Dep de kipdrumsticks droog met keukenpapier. Doe ze in een grote kom en meng met de olijfolie en cajunkruiden. Zorg dat alle drumsticks rondom goed gekruid zijn.
Leg de kipdrumsticks op een met bakpapier beklede bakplaat of in een ovenschaal (zie tip). Leg ze naast elkaar en niet te dicht op elkaar, zodat ze mooi kunnen bakken.
Bak de drumsticks 35 tot 40 minuten in de oven, of tot ze gaar en goudbruin zijn. Keer ze halverwege even om.
Zet de oven de laatste 5 minuten eventueel op grillstand voor een extra krokant en knapperig velletje. Blijf er dan wel even bij, zodat ze niet te donker worden.
Haal de gegrilde kipdrumsticks met cajunkruiden uit de oven en serveer direct.