Ingrediënten
- 500 g kruimige aardappel, geschild en in blokjes
- 1 sjalot, gepeld en gesnipperd
- 2 tenen knoflook, uitgeperst
- 150 ml droge witte wijn
- 800 ml groentebouillon
- 150 ml room (kook- of slagroom)
- 100 g gerookte zalm, in reepjes gesneden
- 100 g Hollandse garnalen
- Paar takjes dille, fijngehakt
- Olijfolie om in te bakken
Deel je reactie