Bladerdeegvlinder met olijventapenade

Annemiek

29 augustus 2020

Hapje

2 personen

45 min

Met bladerdeeg in huis maak je in een handomdraai een lekker borrelhapje. Bijvoorbeeld deze bladerdeegvlinder met olijventapenade. Die laatste maak je heel eenvoudig zelf, maar je kunt hem ook kant-en-klaar in de winkel kopen.

Menu, Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

2 plakjes bladerdeeg
2 flinke el zwarte olijventapenade

Verder nodig

Vel bakpapier
Kwastje om te bestrijken

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier.
Laat het bladerdeeg iets ontdooien op het bakpapier, zodat het buigzaam wordt maar nog niet gaat plakken.
Besmeer de plakjes bladerdeeg met 1 eetlepel olijventapenade. Rol van elk plakje bladerdeeg de uiteinden naar elkaar toe, tot in het midden. Snijd de rol met een mes in plakjes en leg op het bakpapier.
Bak 20 minuten in de oven, of tot ze gaar en goudbruin zijn.

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!