In plaats van parmaham kun je ook spianata romana, salami of bacon gebruiken (bak de laatste eerst even in de koekenpan of oven totdat hij goudbruin maar nog wel buigbaar is. Laat afkoelen en rol dan op met monchou.
Borrelplankje
Annemiek
“Is het al borreltijd?”, wordt hier in huize Verweij regelmatig geroepen. Wij Verweij’tjes zijn dol op borrelen en het daarbij behorende borrelplankje mag dan natuurlijk niet ontbreken.
Dit borrelplankje maakte Johan een aantal weken geleden op een zondagmiddag toen we bordspelletjes zaten te spelen. Zo gezellig! Of wat denk je van een borrelplankje op vrijdagmiddag klokslag vijf uur om het weekend in te luiden. Of op zaterdagmiddag tijdens een feestje of verjaardag. Ja, een lekker borrelplankje smaakt eigenlijk altijd.
Deel je liefde