Broodje gezond

Zin in een stevige lunch? Maak een lekker broodje gezond klaar voor jezelf! Dat is zo gemaakt. Ik belegde hiervoor een vers afgebakken kaiserbroodje royaal met sla, ham, kaas, tomaat, komkommer en ei. Een flinke lik mayo op het broodje maakt het lekker smeuïg en de tuinkers maakt het af. Smullen maar!

Menu, Wereldgerecht, Hollandse recepten, Lunch

Ingrediënten

  • 1 afbakbroodje (ik gebruikte een kaiserbroodje)
  • 1 ei, hardgekookt en in plakjes
  • 1 grote plak kaas
  • 1 grote plak ham
  • Paar plakjes komkommer
  • Paar plakjes tomaat
  • Handje sla
  • Mayonnaise
  • Plukje tuinkers

 

Bereiding

Bak het broodje af in de oven volgens de omschrijving op de verpakking. Laat iets afkoelen. Snijd het broodje open en besmeer beide kanten met mayonaise (ga nu niet zeuren over mayonaise op een broodje gezond hè! Dat hoort er gewoon bij en maakt het extra lekker! 😉Als je je eraan stoort gebruik dan gewoon halvanaise (bah) of yogonaise (bleeegh!).

Beleg de onderkant van het broodje met sla, kaas, ham, tomaat, komkommer, ei en knip er wat tuinkers overheen. Bestrooi met zwarte peper uit de molen.

Smullen maar!

Broodje gezond

Broodje gezond

Broodje gezond

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

Mascarponecrème met aardbeien

26 mei 2019

De aardbeienplantjes in onze moestuin draaien momenteel overuren. Elke dag kunnen we weer een nieuwe lading verse aardbeien plukken....

Daging smoor (Indisch stoofvlees)

25 mei 2019

Daging smoor is een heerlijk gerecht uit de Indische keuken waarbij rundvlees langzaam gaar wordt gesmoord in zoete ketjapsaus....

Acar ketimun (zoetzure komkommer)

23 mei 2019

Komkommer in zoetzuur ken je ongetwijfeld. Acar ketimun is de Indische variant ervan en is naast zoetzuur ook een...

Sambal goreng telor (eieren in pittige saus)

22 mei 2019

Een heerlijk Indisch bijgerecht, deze sambal goreng telor oftewel eieren in pittige saus. Serveer als onderdeel van een Indische...

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin