Broodje gezond

Annemiek
Lunch
1 persoon
15 min
Broodje gezond

Zin in een stevige lunch? Maak een lekker broodje gezond klaar voor jezelf! Dat is zo gemaakt. Ik belegde hiervoor een vers afgebakken kaiserbroodje royaal met sla, ham, kaas, tomaat, komkommer en ei. Een flinke lik mayo op het broodje maakt het lekker smeuïg en de tuinkers maakt het af. Smullen maar!

Menu, Wereldgerecht, Hollandse recepten, Lunch

Start met koken

Ingrediënten

  • 1 afbakbroodje (ik gebruikte een kaiserbroodje)
  • 1 ei, hardgekookt en in plakjes
  • 1 grote plak kaas
  • 1 grote plak ham
  • Paar plakjes komkommer
  • Paar plakjes tomaat
  • Handje sla
  • Mayonnaise
  • Plukje tuinkers

 

Bereiding

Bak het broodje af in de oven volgens de omschrijving op de verpakking. Laat iets afkoelen. Snijd het broodje open en besmeer beide kanten met mayonaise (ga nu niet zeuren over mayonaise op een broodje gezond hè! Dat hoort er gewoon bij en maakt het extra lekker! 😉Als je je eraan stoort gebruik dan gewoon halvanaise (bah) of yogonaise (bleeegh!).

Beleg de onderkant van het broodje met sla, kaas, ham, tomaat, komkommer, ei en knip er wat tuinkers overheen. Bestrooi met zwarte peper uit de molen.

Smullen maar!

Broodje gezond

Broodje gezond

Broodje gezond

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

LoadingFavoriteBewaren
Bijgerecht
15 min

Hollandse caprese

22 september 2019

Een Hollandse caprese, zo noem ik dit bordje rauwkost met plakjes komkommer, ei en tomaat. Toen ik dit bordje...

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
30 min

Pasta met tomatensaus en pangritata

21 september 2019

Tijd voor een bordje pasta! Dit keer een heel eenvoudige pasta met tomatensaus en pangritata. Pasta zonder kaas dus,...

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
15 min

Pangritata (krokante broodkruim topping voor pasta of soep)

19 september 2019

Restje oud brood over? Niet weggooien! Deze Italiaanse pangritata is de ideale kliekjesverwerker voor oud brood! In Italië gebruiken...

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
30 min

5x hoofdgerecht binnen 30 minuten

18 september 2019

Elke dag iets lekkers koken dat ook nog eens snel op tafel staat? We hebben allemaal wel een paar...

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer