Deze espressomousse maak je met maar drie ingrediënten: espresso, poedersuiker en slagroom. Het perfecte dessert om een (Italiaanse) maaltijd...

Affogato. Een Italiaans dessert dat uitblinkt in eenvoud. Affogato betekent ‘verdronken’. Een bol goede vanilleroomijs wordt overgoten met hete...

Is het geen plaatje deze omgekeerde yoghurttaart met citrus en Campari! Een smeuïge yoghurtcake met olijfolie en prachtige bovenkant...

Gebruik jij weleens rabarber in je keuken? Ik ben dol op die friszure, roodgroene stengels! Dit keer maak ik...

Tijd voor tiramisu! Een vrolijke taartvariant dit keer met krokante bodem, romige mascarponevulling en in koffie en likeur gedipte...

Dol op het Italiaanse dessert panna cotta, maar vind je het altijd zo zwaar op de maag vallen? Deze...

De aardbeienplantjes in onze moestuin draaien momenteel overuren. Elke dag kunnen we weer een nieuwe lading verse aardbeien plukken....

Vier je pakjesavond net als wij vanavond al en heb je helemaal niet aan een lekker toetje gedacht? Geen...

Ooit weleens een zoete pizza gegeten? Doen hoor, het is verrassend lekker. Deze zoete pizza belegd met banaan, chocolade...

Dol op tiramisu? Dan ga je deze tiramisutaart geweldig vinden! Het is een snelle variant zonder ei en zonder...

Dit is zo’n recept dat iedereen moet hebben: panna cotta met rodevruchtensaus. Een heerlijk Italiaans dessert dat ideaal is...

Ik zit momenteel in een amandeltaartfase. Echt, ik krijg er geen genoeg van! Eigenlijk vind ik alle soorten amandelgebak lekker....

Hoewel ik gek ben op de Italiaanse keuken en al heel wat Italiaanse recepten met je gedeeld heb, ontbrak...

Hoewel je het klassieke recept voor tiramisu ook nog steeds van me tegoed hebt, deel ik vandaag eerst deze...

Liefde gaat door de maag, en met Valentijnsdag voor de deur komen deze smakelijke tiramisuglaasjes als geroepen! Dit is...

Niet te geloven dat ik nog geen recept voor panna cotta op mijn site heb staan! Het bekende en...

Amarena kersen zijn zure donkere kersen uit Bologna en Modena (Italie) waar ze worden ingelegd op zoete siroop en o.a....