Budgetrecepten

Geen idee wat je nu weer op tafel moet zetten vanavond? Een speurtocht door de koel- of kelderkast levert...

Een heerlijke zoete aardappelsoep met de kruidige smaak van gember en een licht pitje door de chilipeper. 

Dit tomatenpannetje gevuld met ei, courgette en feta lijkt op het Midden-Oosterse gerecht shakshuka alleen dan zonder waslijst aan...

Een Hollands agv’tje kan ik op z’n tijd wel waarderen. Omdat ik manlief echt niet blij maak met een...

Deze witlof ovenschotel met aardappelschijfjes, gehakt, spekjes en romige kaassaus maak je makkelijk zelf zonder pakje of zakje. Voor...

Vegetarische pad thai met peulen en wortel – Pad thai is een heerlijk wokgerecht uit de Thaise keuken met...

Een heerlijke quiche maar dan net even anders. Deze quiche heeft namelijk een bodem van couscous! Ja, dat kan...

Risotto met knolselderij — Risotto is mijn favoriete eenpansgerecht. Ideaal om restjes groenten uit de koelkast in te verwerken....

Een heerlijke couscoussalade met spruitjes, granaatappel, walnoot en geitenkaas. Makkelijk om te maken en binnen 20 minuten op tafel.

Daar is mevrouwtje pizza weer! 🙂 Voor wie dacht dat pizza een typisch zomergerecht is, think again! Deze pizza...

Sommige gerechten zijn pas een dag na het maken op z’n lekkerst. Deze spruitjesstamppot met zoete puntpaprika, spekjes, belegen...

Pompoensoep met hazelnoot en crème fraîche. Elk jaar ga ik meer van pompoen genieten. Door zijn zachte en neutrale...

Ik ben dol op rösti maar omdat het herfst is besloot ik hem te maken van pompoen. Deze pompoenrösti...

Een goede, romige pasta daar mag je me ’s nachts voor wakker maken. Dit keer had ik zin in...

Durf jij je tanden hierin te zetten? Speciaal voor deze spooky Halloween-dag maakte ik broodje hotdog met afgehakte vingers!...

Ben je op zoek naar een vegetarisch alternatief voor broodje hamburger, of wil je gewoon eens wat anders proberen?...

Het gebeurt me regelmatig dat ik een zak uien koop, terwijl er nog een zak in de kelder ligt....

Deze linzensoep is supermakkelijk om te maken, goedkoop en gezond! Hij is goed gevuld met wortel, prei en bleekselderij....

Niet te geloven dat dit het eerste linzenrecept is dat ik met je deel op KL. Ik ben niet...