Dit heerlijke stoofvlees van hertenpoulet wordt zachtjes gestoofd in rode port. Wild is het ultieme biologische scharrelvlees en heeft een...

Wanneer je deze zelfgemaakte kipnuggets hebt geproefd wil je nooit meer anders. En zo makkelijk om te maken! Ik paneer...

Mijn man heeft deze ovenschotel met knapperige tortillachips-kaaskorst lang geleden voor het eerst gemaakt (het recept komt uit het...

Deze heerlijke Pommes amandes, oftewel gefrituurde aardappelbolletjes met zuurkool en amandelschaafsel maakte ik als bijgerecht voor de hertenstoof tijdens ons familie kerstdiner in...

Echte Duitse reibekuchen zoals mijn Duitse oma ze vroeger maakte! Mijn moeder bakte ze later natuurlijk weer voor ons...

Dit is een makkelijke en snelle variant van quiche lorraine. Je weet wel, dat hartige Franse taartje met spek en kaas....

Deze heerlijke knolselderijpuree met krokant gebakken vis maak je in een handomdraai. Natuurlijk kun je voor een nog snellere...

Geserveerd met een eenvoudige groene salade en wat krokante aardappelkroketten is dit voor ons gezin het ultieme weekendgerecht: biefstuk...

Er zijn ontelbare versies van pastasalade en (bijna) iedere familie heeft zo zijn eigen recept. Afhankelijk van de gelegenheid en...

Deze lasagne is voor mij het ultieme comfort food. Ik maak hem het liefst in het weekend, want hoe...

Pastinaak een vergeten groente? Na het proeven van dit gerecht niet meer! Geroosterde pastinaak en zoete aardappel uit de braadslee, knapperig...

Dit is echt een fantastische manier om kipfilet te bereiden! De kipfilet wordt gevuld met pesto en omwikkeld met parmaham....

Deze snelle roerbakmie met ossenhaas en paprika zag ik Gordon Ramsay eens maken in het tv-programma ‘Cookalong’. Het zag er zo...

Vervang de gebakken aardappels eens door gebakken polenta. Zo ontzettend lekker! Ik heb altijd polenta puntjes in de diepvries liggen....

Vis en papillotte betekent niets anders dan vis bereiden in een papiertje. Het is snel klaar, gezond en ontzettend lekker! In...

Vroeger hield ik niet van witlof en het heeft heel wat jaren geduurd voordat ik de licht bittere smaak...

Vanavond moest ik alleen eten. Manlief ging de deur uit en dochterlief lag lekker op bed. Eerst maar eens een rode wijn inschenken...

Deze kipfilet met verrukkelijke venkel-topping is een recept van de Franse chef-kok Eric Ripert. Mijn man en ik zijn...