Ik ben geen soepkont. Als ik mag kiezen wat er ’s avonds op tafel komt, denk ik geen seconde...

Aftellen naar het weekend begint voor mij meestal op woensdag. Hoewel het ook voorkomt dat ik op maandagochtend al...

De Italiaanse groentesoep minestrone is een perfecte kliekjesverwerker. Restjes groenten, vlees, aardappel of pasta: alles kan en mag erin. Zijn...

Het aspergeseizoen is kort, dus geniet ik ervan zolang het kan. Een aspergesoepje is snel gemaakt en smaakt op...

Kippensoep, wie is er niet groot mee geworden? Of anders slobberde je het vast weleens naar binnen toen je...

Het belooft vandaag een mooie winterdag te worden met plaatselijk kans op sneeuwbui. (Psst … stiekem verlang ik al...

Ben je dol op soep, maar wil je weleens wat anders dan de Hollandse groente- of tomatensoep? Maak dan...

De kop van het nieuwe jaar is er vanaf, de eerste week van 2015 zit er alweer bijna op! Het...

Een hartverwarmend herfstrecept: romige champignonsoep met kastanjechampignons. Je kunt de soep eventueel ook maken met paddenstoelen. Heerlijk als voorgerecht,...

Zo groen als… Spinaziesoep! Chantal stuurde mij een mail met daarin de volgende vraag:

Zoals jullie inmiddels wel weten zijn mijn man en dochter beiden grote soepkonten. Ik doe ze dan ook geen groter plezier...

Hoewel mijn meest favoriete witlofgerecht nog altijd met ham en kaas uit de oven is, soms wil je gewoon even...

Deze feestelijke koninginnesoep zit boordevol gezonde groenten en heeft een heerlijke smaak. Vanwege zijn prachtige oranje kleur is deze soep...

Echt, ik heb het zien gebeuren: deze fluweelzachte bloemkoolsoep met pittige roquefort tovert bij vele een gelukzalige glimlach op...

Deze rijke aardappelsoep met pesto en parmezaan behoort tot mijn absolute favorieten! De soep heeft een rijke, volle smaak en...

Dit zonovergoten recept voor geroosterde tomatensoep komt uit een van mijn favoriete kookboeken: ‘Bistro thuis’ van Anthony Demetre. Door...

De lekkerste aspergesoep maak je heel eenvoudig zelf, zonder pakjes of zakjes. Dit is mijn favoriete basisrecept. 

Een aantal jaar geleden genoten mijn man, mijn ouders en ik van een culinair wijnproeverij-diner in Duitsland, bij onze...

Deze bekende Franse uiensoep staat in bijna iedere Franse bistro wel op de menukaart. De soep wordt afgemaakt door...