Voorgerechten

Een makkelijk voorgerecht maken voor kerst? Deze heldere bouillon met verse wortel, prei en doperwten is heel eenvoudig om...

Deze kaaskroketjes met romige kaasragoutvulling zijn een van mijn guilty pleasures. Heerlijk als borrelhapje met een mosterd-, of zoete...

Flammkuchen carpaccio. Een dunne, knapperige pizzabodem belegd met carpaccio, rucola, parmezaan en een drizzle dressing. Ik snijd de flammkuchen...

Burrata met geroosterde cherrytomaten. Een simpel maar o zo lekker hapje, lunch, of voorgerecht om te serveren op een...

Een heerlijk en makkelijk recept voor koninginnensoep. Deze lichtgebonden kippensoep verrijkt met een vleugje room is gevuld met malse...

Nu het bijna Pasen is zie je in de winkel weer van die leuke pasteibakjes in de vorm van...

Een romige aardappelsoep met zalm en Hollandse garnalen. Heerlijk om als voorgerecht met kerst te serveren, maar ook lekker...

Carpaccio met truffeldressing is een van mijn favoriete voorgerechten die ik bestel als ik uit eten ga. Je kunt...

Deze geroosterde tomaat-paprikasoep met bladerdeegsterren is het perfecte voorgerecht voor kerst. Door de tomaten en paprika’s vooraf te roosteren...

De Hollandse garnalencocktail is een van de meest geliefde voorgerechten voor het kerstdiner. Niet zo verwonderlijk want delicate Hollandse...

Vijgen zijn heerlijke (schijn)vruchten vol met vezels, vitamine A en B, calcium en kalium. De leerachtige schil moet er...

De eenvoudige Toscaanse broodsalade panzanella is het ultieme zomergerecht om van je tomaten en brood af te komen. In...

Deze tomatencarpaccio met romige burrata is het perfecte voorgerecht om te serveren tijdens een zomers diner in de tuin....

Een heerlijk pasteitje met zelfgemaakte kipragout en groene aspergetips. Omdat het bijna Pasen is serveer ik ze in paashaas-pasteibakjes....

Op zoek naar een smakelijk voorgerecht voor het kerstdiner? Deze gebakken coquilles met romige pastinaakcrème zijn feestelijk en heel...

Een pasteitje met ragout is voor mij onlosmakelijk verbonden met kerst. Mijn ouders eten steevast een pasteitje met kipragout...

Een feestelijk voorgerecht om te serveren met kerst is deze witlof tarte tatin; gekarameliseerde witlof verpakt in een krokant...

Deze romige pastinaaksoep serveer je met krokante bacon en knapperige broodcroutons. Hij is verrukkelijk! Lekker om te serveren als...

Een pasteitje met ragout wordt vaak op tafel gezet tijdens de feestdagen, maar smaakt eigenlijk het hele jaar door....