Italiaanse recepten

Gebruik jij weleens rabarber in je keuken? Ik ben dol op die friszure, roodgroene stengels! Dit keer maak ik...

Deze spaghetti aglio e olio is waarschijnlijk de simpelste pasta die je ooit gemaakt hebt. De saus bestaat enkel...

Deze pasta met kip, broccoli en roomsaus zal je zeker bevallen als je houdt van romige pasta’s die snel...

Risotto is een van mijn favoriete Italiaanse gerechten. Makkelijk omdat alles in één pan bereid wordt en je kunt...

Snel een lekker pastagerecht op tafel zetten? Deze tagliatelle met wittewijnroomsaus, een vleugje frisse citroen en gerookte zalm is...

Bij ons in de koelkast staat altijd wel een potje pesto. Meestal zelfgemaakt want dat is het lekkerste en...

Wij zijn dol op pesto. Niet het potje uit de supermarkt, maar de zelfgemaakte versie. Dat is een wereld...

Deze feestelijke carpaccio glaasjes zijn gevuld met frisse sla, carpaccio en een zelfgemaakte honing-mosterddressing. Je kunt de glaasjes van...

Een heerlijke pizza van de bakplaat met pompoen en grote, gemarineerde knoflookgarnalen. Door ongepelde garnalen te gebruiken, blijven de...

Romige risotto met champignons is een heerlijke klassieker: je laat risottorijst langzaam garen in bouillon, tot elke korrel gaar...

Wij zijn dol op pastagerechten. Het is snel klaar en je kunt er eindeloos mee varieëren. Dit keer maken...

Een makkelijk eenpansgerecht op tafel zetten? Deze risotto met courgette, spinazie en pesto zit vol met lekkere groenten en...

Deze courgettelasagne met kipgehakt maak je zonder pastabladen en is daardoor licht en koolhydraatarm. Het witje kaassausje maak je...

Deze courgette cannelloni is koolhydraatarm want hij is gemaakt van courgette! Dun geschaafde plakken courgette worden gevuld met een...

Een warme pistolet uit de oven belegd met pesto, tomaat en smeltende mozzarella. Heerlijk als lunch, warme snack tussendoor,...

Pasta pesto met kip en sperziebonen – Tijd voor een lekker pastaatje! Ik ben dol op pasta pesto. Je...

Deze carpaccio tapenade met parmezaan, pijnboompitjes en kappertjes smaakt heerlijk bij de borrel op een stokbroodje, of toastje. Of smeer...

Deze pasta gratin met courgette en tonijn in zachte tomatensaus maak je in een handomdraai. Voor serveren gratineer je hem...

Zin in een lekker bordje pasta? Deze pasta met romige spinazie, frisse cherrytomaatjes en zalm is heerlijk en staat...