Wereldgerechten

Deze spaghetti aglio e olio is waarschijnlijk de simpelste pasta die je ooit gemaakt hebt. De saus bestaat enkel...

Wij zijn dol op wrapgerechten en hebben altijd een pak wraps in de kelderkast liggen. Je maakt er snel...

Nu we langzaam richting de zomer gaan krijg ik weer meer zin in lichtere gerechten die — als het...

Ik heb altijd ingrediënten in huis om een hartige taart (of quiche) te maken. Met bladerdeeg (of hartig taartdeeg)...

Deze pasta met kip, broccoli en roomsaus zal je zeker bevallen als je houdt van romige pasta’s die snel...

Risotto is een van mijn favoriete Italiaanse gerechten. Makkelijk omdat alles in één pan bereid wordt en je kunt...

Een quesadilla is een soort tosti, maar dan op z’n Mexicaans! Je kunt hem serveren als lunch, of als...

Een heerlijk, warm en licht pittig specerijenmengsel dat heel veelzijdig is: cajunkruiden! Dit Zuid-Amerikaanse specerijenmengsel is heel makkelijk om...

Macaroni met gehakt, tomatenpuree en een flinke lading groenten: paprika, prei, champignons en wortel zorgen voor bite en kleur...

De Amerikaanse BLT-sandwich met bacon, lettuce (sla) en tomato (tomaat) kennen we allemaal wel toch? Drie simpele ingrediënten die...

Snel een lekker pastagerecht op tafel zetten? Deze tagliatelle met wittewijnroomsaus, een vleugje frisse citroen en gerookte zalm is...

Een broodje hamburger zonder kaas is als verjaardag zonder taart. Naar mijn mening mis je dan gewoon wat. Welke...

Andijviestamppot met een gehaktbal en jus is een heerlijke variant op de klassieke andijviestamppot met spekjes. Naast een sappige...

De bekende Franse salade niçoise met onder andere tonijn, haricot verts en ei ken je ongetwijfeld. Op KL vind...

Eerder deelde ik het recept voor de perfecte Engelse scones: heerlijk bros en luchtig en makkelijk te maken. Maar...

Meestal worden speklappen krokant (lees: kneiterhard!) gebakken in de koekenpan. Ik geef de voorkeur aan deze Indische speklapjes, zachtjes...

Zin in bami maar dan eens met een twist? Deze bami met varkensreepjes (varkensfilet), knapperige groenten en cashewnoten en...

De ultieme lunch: zo kun je deze pittige tuna melt tosti met dikgesneden brood, zelfgemaakte pittige tonijnsalade, belegen kaas...

Onlangs kreeg ik de vraag van een lezeres of ik een recept voor aardappel anders wilde delen. Liefst in...