Annemiek 
Met deze citroentulband met maanzaad zet je iets feestelijks op tafel, zonder dat je er veel werk aan hebt. De yoghurt maakt de cake lekker smeuïg, de citroen geeft hem een frisse smaak en het maanzaad zorgt voor een klein knappertje bij elke hap. Ik vind hem perfect voor bij de koffie of thee, maar ook leuk om te maken voor Pasen, Moederdag of een verjaardag.
Zin in meer fris gebak?
Probeer dan ook mijn yoghurtcake met citroen en blauwe bes of de eenvoudige yoghurtcake. Allebei lekker smeuïg en makkelijk om te maken.
Meer tulband inspiratie
Voor een feestelijke variant kun je ook kijken naar mijn champagnetulband of sinaasappeltulband met chocoladeglazuur.
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Bewaren
Bewaar de citroentulband goed afgedekt op kamertemperatuur. Hij blijft ongeveer 3 dagen lekker. Je kunt hem ook in plakken invriezen.
Veelgestelde vraag: kan ik zelfrijzend bakmeel gebruiken?
Ja, dat kan. Laat dan het bakpoeder uit het recept weg.
om 09:45
Dank voor dit mooie recept, heel eenvoudig en valt zeer goed in de smaak 😋 Echt een blijvertje!!
om 19:26
Wat leuk om te horen dat hij in de smaak is gevallen Anne!
om 21:37
Patentbloem? Gaat dit niet met gewone bloem of zelfrijzende bloem?
om 09:13
Hoi Sarah, ik weet niet wat je onder ‘gewone’ bloem verstaat, maar tarwebloem kan eventueel ook. Ik gebruik zelf het liefst patentbloem om mee te bakken omdat je daar een wat fijner resultaat mee krijgt. Zelfrijzend bakmeel kan eventueel ook maar laat dan wel het bakpoeder achterwege.
om 20:13
Wat voor maat tulband heb je hier gebruikt ??
om 15:22
23 cm.∅
om 19:17
Ik heb deze cake gemaakt maar het was nog lang niet gaat.
Heb het er zeker 15 langer dan de tijd in gelaten
Zonde van de ingrediënten maar daardoor niet eetbaar
om 13:21
Ja bij mij eindigde hij ook in de rest container, ik probeer de cake nog 1 keer met roomkaas ipv yoghurt, heb het recept op een andere website gevonden.
om 10:10
Hoi Joke, wat vervelend dat hij bij jou nog niet gaar was. Elke oven werkt weer anders, dus goed opgelost door hem langer in de oven te laten zitten. Dan zou het goed moeten komen. Waarom was de cake niet eetbaar?
om 21:59
Is dit met een elektrische oven gedaan? Ik heb een heteluchtoven! Dan ook op 180c?
om 09:48
In mijn recepten bedoel ik idd altijd de conventionele (elektrische) stand met boven- en onderwarmte, tenzij anders vermeld. Als je een heteluchtoven gebruikt kun je hem instellen op 160 graden.