Invriezen
Je kunt de dumplings zowel ongebakken als gebakken invriezen. Ongebakken kun je ze bevroren uit de diepvries opbakken en stomen zoals in de bereiding hierboven. Ze hebben dan wel een iets langere bereidingstijd. Gebakken laat je ze volledig afkoelen en leg ze in een afsluitbare diepvriesbak of -zak. Leg stukjes bakpapier tussen de dumplings zodat je ze los uit de vriezer kunt halen. Laat de dumplings ontdooien in de koelkast, of op de ontdooistand in de magnetron. Warm ze enkele seconden op in de magnetron of in de stoompan, -oven.
Deel je liefde