Tip! Draai de garnalenspiezen pas om als ze makkelijk loslaten van de grill. Als ze vastplakken aan de grill laat je ze nog even liggen, ze laten vanzelf los.
Garnalenspies van de barbecue
Annemiek
De lekkerste garnalenspiesjes voor op de barbecue maak je heel eenvoudig zelf. Hiervoor gebruik ik rauwe garnalen die ik marineer in olijfolie, citroen en knoflook. Meer heb je niet nodig! Een uurtje marineren geeft al een lekkere smaak, maar een hele nacht marineren is nog beter. De marinade kan dan goed in de garnalen trekken met verrukkelijk resultaat! Lekker met aioli of een frisse citroenmayonaise.
Geen barbecueweer? Deze garnalenspiezen kun je ook gewoon in de grillpan, koekenpan of zelfs in de oven bereiden.
Seizoensrecepten, Themarecepten, Zomerrecepten, Barbecuerecepten, Hoofdgerechten, Visrecepten
Deel je liefde