Bijgerecht

Burrata salade met perzik en gepofte tomaatjes is zo’n zomers gerecht waar ik heel blij van word. Romige burrata,...

Satésaus is een romige pindasaus die je bij saté serveert, maar die ook heerlijk smaakt bij nasi of bami....

Dit is mijn favoriete basisrecept voor huzarensalade met tips om hem als mooie schotel op te maken. Huzarensalade is...

Bloemkool met kerriesaus, een heerlijk recept om doordeweeks op tafel te zetten. Serveer deze bloemkool met zelfgemaakte kerriesaus met...

Deze sperziebonen met spekjes en amandelen zijn een ideaal bijgerecht voor kerst: simpel om te maken, snel klaar en...

Deze geroosterde krieltjes en zoete aardappel uit de oven zijn een heerlijk bijgerecht waar ik echt iedereen blij mee...

Ratatouille recept, dit is voor mij zomers comfort food op z’n Frans. Een heerlijke groentestoof met tomaat, aubergine, courgette...

Deze witlofsalade met gerookte kip en mango is lekker fris en staat in 15 minuten op tafel. Je maakt...

Gebakken mozzarella – Zacht, smeltende mozzarella in een krokant gebakken panko-jasje. Geserveerd met de frisse tomatendip een heerlijke snack...

Wie is er niet dol op bonne femme! Een goed gevulde groenteschotel met krieltjes, spekjes, sperziebonen, champignons, wortel en...

Dit heerlijke platbrood maak je maar met twee ingrediënten: zelfrijzend bakmeel en yoghurt. Platbrood (ook wel flatbread genoemd) wordt...

Russische salade is een romige aardappelsalade met ham, wortel, doperwten, augurk en hardgekookt ei. Het lijkt op huzarensalade zoals...

Een leuk en lekker bijgerecht om te serveren zijn deze aardappel gratins met spinazie en ricotta. Je kunt ze...

Gebakken aardappels met een goudbruin en krokant korstje: ik ben er dol op! Vooral de gebakken aardappels van mijn...

Guacamole is een romige Mexicaanse dip gemaakt van avocado en een aantal frisse smaakmakers zoals tomaat, rode ui, koriander...

Aardappel tortilla ovenschotel. Een leuke variant op de klassieke, Spaanse aardappeltortilla is deze aardappel tortilla ovenschotel. Een heerlijke ovenschotel...

Beurre Café de Paris is een klassieke, licht pittige kruidenboter die heerlijk smaakt bij een mooi stuk gegrilde entrecote,...

Lauwwarme andijviesalade met spekjes en ei is een familierecept dat van mijn oma naar mijn moeder ging en uiteindelijk...

Groenten horen voor mij net zo goed bij een barbecue als vlees, vis en stokbrood. In dit recept rooster...