Gezonde snacks voor een lange autorit

Gezonde snacks voor een lange autorit

Het zal je inmiddels vast niet ontgaan zijn dat ik op dit moment samen met Johan en Ella-Marie in het prachtige, zonnige Italië zit voor een welverdiende vakantie. Afgelopen maandag stapten we om half zes ’s ochtends in onze geleende Nissan Qashqai op weg naar Italië. Onze eerste bestemming: het Comomeer!

Kort over de Nissan Qashqai

Ik wilde graag een auto mee op vakantie die ruim genoeg was om al onze tassen en vakantiespullen mee te nemen. De Qashqai is een ruime auto met voldoende bagageruimte zodat we zonder probleem al onze spullen mee konden nemen. De uitvoering die wij meekregen is een automaat voorzien van allerlei handige snufjes zoals gescheiden automatische airco (superhandig aangezien Johan en ik het nooit eens zijn over de temperatuur) en het ProPILOT systeem waar Johan inmiddels tot over zijn oren verliefd op is. Het ProPILOT systeem past de snelheid van je auto aan op de verkeersstroom: afgaande op de ruimte tussen jou en je voorligger geeft hij gas en remt hij af en hij registreert de wegmarkeringen en stuurt hem in het midden van de rijstrook. Superfijn als je langere stukken file moet rijden of als het heel rustig is op de snelweg en je hoeft niet veel in te halen.

Dit rit naar Como zou volgens de navigatie 9 uur en 42 minuten duren. Om te voorkomen dat we ons misselijk zouden eten aan snoep of andere ongezonde snacks van het pompstation, zorgde ik voor voldoende, gezond proviand. Dit nam ik mee:

Broodjes

  • Belegde broodjes

Lekker broodjes mogen natuurlijk niet ontbreken tijdens je autorit. Het liefst kies ik voor zachte bolletjes omdat die niet zo kruimelen. Als broodbeleg koos ik dit keer voor zelfgemaakte eiersalade, bolletjes met kipfilet en roomkaas en bolletjes met beenham en roomkaas. Ik doe ook altijd wat fijngesneden ijsbergsla op de broodjes voor een frisse bite. Smeer de bolletjes dan het liefst vlak voor vertrek zodat de sla knapperig blijft.

  • Wraps

Ella-Marie is dol op deze wraps met kipfilet, roomkaas en een fijngesnipperd sjalotje. Ik snijd ze dan niet in  plakjes maar een keer doormidden. Die gaan ook mee.

  • Ontbijtkoek

Ik neem ook altijd graag gesneden ontbijtkoek mee. Die vullen goed, geven energie en zijn gewoon lekker.

Groentesnacks

Een gezond tussendoortje om op te knabbelen zijn natuurlijk groentesnacks. Denk aan:

  • Plakjes komkommer
  • Cherrytomaten
  • Snackworteltjes
  • Reepjes paprika

Gezonde snacks voor een lange autorit

Fruit

Natuurlijk mag fruit niet ontbreken als je langere tijd in de auto zit. Fruit is gezond, lekker en zorgt onder andere voor een goede stoelgang. Ik nam blauwe bessen mee, druiven en een paar appels mee. Wist je trouwens dat een appel je net zoveel energie geeft als een kopje koffie? Voortaan kun je dus gewoon een appeltje uit de tas pakken en doorrijden in plaats van te stoppen voor (slechte) tankstationkoffie.

Pas op met zacht fruit zoals perziken of pruimen, als ze tijdens de rit gedeukt raken gaat de kwaliteit snel achteruit.

Wist je dat een appel je net zoveel energie geeft als een kopje koffie?

Dip/spread

Een lekkere dip of spread is heerlijk om je groentesnacks in te dippen. Hummus is mijn favoriet!

Flesjes water

Voldoende drinken is belangrijk. Het enige drinken dat ik meeneem in de auto zijn flesjes water. Dat is goedkoop, dorstlessend en gezond. In de auto of in het vliegtuig droog je ook sneller uit waardoor je last kunt krijgen van hoofdpijn. Voldoende water drinken is dus essentieel om fris uit de auto te komen na een lang reis.

Knabbels

Een handje noten per dag past in een gezond eetpatroon. Daarnaast is het gewoon lekker! Neem natuurlijk wel de ongezouten variant. Ik nam een zakje ongezouten notenmix mee.

Snoep?

Uh… ja, gezond is het natuurlijk niet, maar af en toe een snoepje moet kunnen toch? Die gingen dus ook mee. 🙂

Hopelijk heb ik je met dit artikel kunnen inspireren voor wat betreft lekkere en (hoofdzakelijk) gezonde snacks voor onderweg. Weet jij nog meer gezonde snacks die ideaal zijn voor een lange autorit, laat het me weten in een reactie hieronder.

Inmiddels zijn wij vanuit Como doorgereisd naar de camping Park Albatros in Toscane. Hier verblijven wij tot volgende week woensdag en dan vertrekken we naar camping Bella Italia waar we ook een weekje blijven. Dan gaan we weer huiswaarts en is onze batterij hopelijk weer voldoende opgeladen om te gaan verhuizen. Vanuit Italië wensen wij je een heerlijke zomer toe!

Inspiratie, K♥L ontdekt ..., Reizen

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

Geen reacties

Deel je liefde

Dit vind je misschien ook lekker

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
Keuken♥Liefde