Gourmetpannetje: biefstukpuntjes met stroganoffsaus

Annemiek

23 december 2020

Hoofdgerecht

15 min

Gourmetpannetje: biefstukpuntjes met stroganoffsaus

Ga jij ook gezellig aan de kerstgourmet dit jaar? Wat denk je van een gourmetpannetje met biefstukpuntjes en zelfgemaakte stroganoffsaus! Een heel makkelijk en lekker gerecht om te maken op de gourmet. Tip! Maak de stroganoffsaus al een dag van tevoren, dat scheelt je weer tijd en werk op de dag zelf en de saus smaakt dan nog lekkerder.

Thema recepten, Gourmetten, Kerstrecepten

Start met koken

Ingrediënten

Biefstuk (kogel- of haasbiefstuk kan allebei), op kamertemperatuur, in blokjes gesneden
1x recept stroganoffsaus
Boter of olie om in te bakken

Nodig

Gourmetpannetje

Bereiding

Verwarm het gourmetstel.
Verwarm de stroganoffsaus in een pannetje onderin op het gourmetstel. (Tip! Warm hem al voor op een warmhoudrechaud.)
Vet de bakplaat van de gourmet in met wat boter of olie. Bestrooi de biefstukpuntjes met zout en peper. Bak de biefstukpuntjes bovenop de bakplaat tot ze bijna gaar zijn.
Leg de biefstukpuntjes in het gourmetpannetje in de stroganoffsaus en warm nog even door tot ze de gewenste garing hebben.

Ons nieuwe kookboek is uit! Koken met KeukenLiefde FAMILIEGERECHTEN is een bundel van al onze favoriete familiegerechten variërend van echte verwengerechten zoals pizza, lasagne bolognese met bechamelsaus, kip kebab schotel, sushi en chicken tenders, tot makkelijke familiegerechten voor doordeweeks als jambalaya, kip in pestoroomsaus, mihoen goreng met veel verse groente en witlofschotel met gehakt en roomsaus. Maar ook een echt familiegerecht dat van generatie op generatie is doorgegeven: Duitse reibekuchen. Bestel hem hier!

(1 stemmen)