Kapucijnerschotel

De oer-Hollandse kapucijnerschotel wordt ook wel Captain’s dinner genoemd. Ik vind het een perfect familiediner. Deze variant met rundergehakt, spekjes, prei en paprika is voor het hele gezin. De stukjes appel geven een lekker fris accent. Je kunt de kapucijnerschotel serveren met gekookte of gebakken aardappels, of rijst. Ook mogen er gefrituurde uitjes, mosterd, komkommersalade en tafelzuur zoals augurk, Amsterdamse uitjes en piccalilly op tafel gezet worden. Vergeet de stroop niet, dat zoete accent maakt het smulfeest compleet. 

Familiegerechten, Herfstrecepten, Seizoensrecepten, Wereldgerechten, Winterrecepten, Hollandse recepten, Hoofdgerechten, Budgetrecepten, Snelle recepten, Vleesrecepten