Monchou toetje met aardbeien

Annemiek

17 augustus 2019

Nagerecht

4 personen

15 min

Dit Monchou toetje met aardbeien smaakt als monchoutaart! Het is heel makkelijk om te maken en ziet er feestelijk uit. Je kunt de glaasjes van tevoren al maken en afgedekt in de koelkast bewaren tot gebruik. Een ideaal toetje om te serveren als je gasten krijgt!

Menu, Dessert, Zoet

Start met koken

Ingrediënten

250 ml slagroom
200 g Monchou
2 zakjes vanillesuiker
1 el witte basterdsuiker
125 g knapperkoek (goedkopere variant van Bastogne koeken)
250 g aardbeien
1 el aardbeienjam

Verder nodig

4 glazen
Keukenmachine met hakmes
Elektrische handmixer met gardes

Bereiding

Maal de koekjes (houd 1 koekje achter) tot fijn kruim in de keukenmachine met hakmes. Verdeel het koekkruim over de bodem van de vier glazen.

Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker. Klop in een andere kom de Monchou met de basterdsuiker romig en zacht. Voeg de slagroom in drie stappen toe aan de Monchou en spatel er luchtig doorheen. Verdeel het monchoumengsel over de vier glazen.

Maak de aardbeien schoon en verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in stukjes en schep ze in een kom om met de aardbeienjam. Schep de aardbeien bovenop de glazen.

Zet minimaal 2 uur of een hele nacht in de koelkast om op te stijven.

Ons nieuwe kookboek is uit! Koken met KeukenLiefde FAMILIEGERECHTEN is een bundel van al onze favoriete familiegerechten variërend van echte verwengerechten zoals pizza, lasagne bolognese met bechamelsaus, kip kebab schotel, sushi en chicken tenders, tot makkelijke familiegerechten voor doordeweeks als jambalaya, kip in pestoroomsaus, mihoen goreng met veel verse groente en witlofschotel met gehakt en roomsaus. Maar ook een echt familiegerecht dat van generatie op generatie is doorgegeven: Duitse reibekuchen. Bestel hem hier!

(14 stemmen)

6 reacties

Verdeel je liefde

Antwoord annuleren

Gerry Schurink
28 april 2021
om 12:48

Kan dit ook met iets anders dan slagroom?
Reageren
1. Anita
  30 april 2021
  om 09:33
  
  Met klop klop is het minder caloriën.
  Reageren
2. Estefanía Matallana Aguasaco
  8 mei 2021
  om 15:37
  
  estefaniatif10@gmail.com
  Reageren
Peter Scholten
31 juli 2020
om 12:20

ik wil graag recepten via de mail ontvangen
Reageren
miranda
1 mei 2020
om 18:34

hoe kan je dit suikervrij maken
Reageren
1. Karin
  30 april 2021
  om 07:40
  
  Wat is mon chou Ik j’en dat niet
  Reageren