Annemiek 
Ingrediënten
- 2 el pijnboompitten
- Olijfolie
- 1 ui, fijngesnipperd
- 1 knoflookteen, uitgeperst
- Scheut droge witte wijn
- 200 g fusilli of een andere pasta naar keuze
- 125 ml kookroom
- 125 g crème fraîche
- 1/2 citroen (bio), rasp en sap
- Handje geraspte parmezaan + extra voor garnering
- 75 g gerookte zalm, in stukjes gesneden
- 1 el kappertjes
- Paar sprietjes bieslook, fijngeknipt
- Zout en peper uit de molen
om 16:04
Ziet er erg lekker uit en deze wil ik zeker een keer gaan maken. Maar welke groenten zou je er bij adviseren? Persoonlijk vind ik er wat te weinig groenten in zitten.
om 11:31
Doperwten passen hier erg goed bij, maar je kunt naast de pasta ook een groene salade serveren.
om 18:49
Had nog zalm liggen en heb dit gerecht gemaakt was erg lekker en fris, mis wel het uitje bij de ingrediënten lijst ??
om 11:53
Bedankt voor de tip! Heb hem erbij gezet. 🙂
om 14:42
Mmmmm, dit recept is echt goddelijk! Ik heb al vaak pasta met gerookte zalm gegeten, maar deze variant is tot nu toe veruit de lekkerste! Lekker smeuïg en goed op smaak.
om 19:40
Superleuk om te horen Christel! 🙂
om 16:53
Ik ga dit recept zo ook proberen, maar ik vind de hoeveelheid room en crème aan hoge kant. Het recept is toch voor 2 personen lees ik.
om 11:20
Hoi Eddy, het is alweer even geleden dat ik dit recept gemaakt heb, maar ik ben het met je eens. Ik heb de benodigde ingrediënten inmiddels iets aangepast. Hopelijk heeft het goed gesmaakt!
om 20:05
Heerlijk!!! Echt genoten
om 18:48
heb ‘m al een paar keer gemaakt: groot succes in mijn gezin!
om 20:15
Heel erg leuk om te horen Jose!!!
om 15:06
Mooi gerechtje, ik ga m vanavond maken!
om 07:15
Leuk om te horen Koen!