Ingrediënten
- Olie om in te bakken
- 2 el rode currypasta
- 350 g voorgekookte, gepelde garnalen
- 400 g Thaise roerbakgroenten
- 100 g taugé
- 200 ml kokosmelk
- 250 g roerbaknoedels
Thaise curry roerbaknoedels
Annemiek 
Deze Thaise curry roerbaknoedels met garnalen en wokgroenten staan in een mum van tijd op tafel. De rode currypasta is de smaakmaker van dit gerecht en de kokosmelk maakt het lekker romig. Een fijn gerecht om te maken na een drukke werkdag als je toch lekker en gezond wilt eten.
Aziatische recepten, Hoofdgerechten, Snelle recepten, Visrecepten, Wereldgerechten
om 13:33
Zoooo lekker en supersnel klaar! Ik heb dit recept al meerdere keren klaargemaakt, weliswaar niet met gekookte garnalen maar met rauwe garnalen(Black Tigers).
om 22:34
Kan dit recept ook met kip i.p.v. garnalen?
om 10:30
Dat kan zeker Yvonne! De garnalen in dit recept zijn echter wel voorgekookt en hoeven dus alleen even verwarmd te worden. Als je rauwe kip gebruikt, zou ik deze in smalle repen snijden en wat eerder aan de saus toevoegen, zodat hij helemaal gaar kan worden.