Rodekoolquiche met geitenkaas

Deze rodekoolquiche maak je heel makkelijk en snel met een potje rodekool. Dat is stiekem een van mijn guilty pleasures. Vooral in deze quiche met geitenkaas en hazelnoten een heerlijk combi. Liever toch geen potje gebruiken? Deze zelfgemaakte rodekool met appel kun je natuurlijk ook maken en gebruiken in dit recept.

Serveer als vegetarische maaltijd met een groene salade erbij, of — voor de vleesliefhebber — met een lekkere gehaktbal met jus, verse rookworst of hachee. 

Hoofdgerecht, Ovenrecepten, Vegetarisch

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

(2 stemmen)
7 reacties

Verdeel je liefde

  1. Miranda

    Lekker en makkelijk recept. Heb de taart gemaakt met een pot rode kool met peer. Combinatie met geitenkaas is top.

    1. Oh, dat klinkt idd als een lekkere combi Miranda! 🙂

    2. LD

      Kan dit ook met bijvoorbeeld mozzarella ipv geitenkaas?

      1. Ja hoor dat kan, maar qua smaak is geitenkaas een hele lekkere match.

        1. LD

          Ik hou niet van geitenkaas, vandaar dat ik zoek naar een andere optie ?

  2. Ziet er fantastisch uit Annemiek 🙂
    Ik zag ook deze post over stoofvlees https://www.keukenliefde.nl/stoofvlees-van-belgische-chef-kok-peter-goossens/
    Deze week maar even maken denk ik 🙂

    1. Die is idd heerlijk Yvonne! Zal hier trouwens ook lekker bij smaken. 🙂

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin